抗御禽流感

刚进入2005年,中国家禽业几乎每一个企业和每一个养殖户就处在十分担忧的状态之中.岁末年初越南、泰国、日本、韩国等周边国家禽流感疫情再次暴发,大批的家禽被宰杀,还出现多起人被感染而死亡的例子.     

云南6种特色蜂蜜的抗氧化性分析

测定云南省6种特色蜂蜜的理化特征、抗氧化物质含量及抗氧化能力,结合基本理化特征分析不同抗氧化物质对抗氧化能力的贡献度,以阐明云南部分特色蜂蜜的基本理化特征和抗氧化特性,探讨用抗氧化性评价蜂蜜质量的可行性.参照国家标准方法测定6种蜂蜜的基本理化指标;采用分光光度法测定6种蜂蜜中总酚、总黄酮、脯氨酸含量及还原力和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除能力,分析数据显著性和相关性.结果表明,蜂蜜中总酚含量均值为(20.78±0.13)mg GAE/100 g,总黄酮含量在(2.42±0.19)～(15.96±0.12)mg QE/100 g之间,脯氨酸含量平均值为(913.44±12.17)mg/kg.咖啡蜜的DPPH自由基清除能力及还原力均明显高于其他蜜.总酚和总黄酮含量是影响蜂蜜总抗氧化性的主要因素,其他抗氧化物质的含量增加时会提高蜂蜜的抗氧化能力.同一地区、同一时间采集的澳洲坚果蜜,除DPPH自由基清除率无显著性差异外,中蜂坚果蜜的总酚、总黄酮和脯氨酸含量均显著低于西蜂坚果蜜,而还原力却显著高于西蜂坚果蜜.总酚、总黄酮含量与还原力之间具有极显著的正相关关系(相关系数分别为0.675、0.681),总黄酮含量与DPPH自由基清除率IC50呈显著负相关关系(r=-0.501).由于蜂蜜本身化学成分的种类与含量不同,并受到蜂种、蜜源植物、地理环境等因素的影响,不同蜂蜜抗氧化能力存在明显差异.所有蜂蜜样品的抗氧化能力(还原力)表现为咖啡蜜>中蜂坚果蜜>红河百花蜜>野藿香蜜>西蜂坚果蜜>野坝子蜜17>苕子蜜>野坝子蜜16>维西百花蜜.     

图片新闻

本刊讯2004年2月27日,广汉明通动物保健品有限公司在四川省广汉市举行“GMP厂区”奠基仪式,中国动物保健品协会、中牧集团、四川省畜牧食品局、广汉市政府领导与来宾及全国各地有关厂商和客户代表300多人参加了仪式。图片新闻!本刊记者@邱燕 !本刊记者@谭霞     

动物防疫工作向何处去——从基层角度感受和探讨我国动物防疫的困境和对策

动物防疫工作面临严重困境,原因是认识有误、上级有偏差、形势巨变、体制陈旧。对策一是认识调整,从重发展变为重防疫,从消灭动物疫病变为适度控制动物疫病,把动物疫病由人祸调整为天灾,回归为经济问题;采取综合防疫措施。二是实行重大改革:搞好综合防疫;建立专门的动物疫病预警和处理系统;废除强制免疫计划;科学使用疫苗;鼓励疫苗直送;建立合理规范的奖惩机制,科学考核;修订相关法律法规;加大对动物防疫的支持力度。     

“双碳”目标下林业一体化的思政探索——以“2020年全国高等农林院校课程思政建设研讨会”为例

<正>“双碳”目标下林业一体化是指在实现碳达峰、碳中和的目标下,通过整合林业资源、优化产业结构、创新技术和管理模式等方式,推动林业的全面、协调、可持续发展。林业一体化可以实现森林资源的综合利用和效益最大化,促进森林、经济、社会、文化、生态等多个方面的协调发展。而林业一体化思政是指将思政教育理念与林业一体化发展相结合,通过林业生态建设、可持续发展、环境保护等理念,引导人们树立正确的生态观念、价值观和发展观,培养人们的生态文明素养和综合素质,     

狙击禽流感——我国防控新动态

2004年12月以来，鉴于周边多国最近出现禽流感疫情，我国已大力加强了防控工作。日前，广西再次启动进出境动物重大疫情应急处理预案。广西出入境检验检疫局要求，边境各口岸必须密切注意邻国疫情的势态发展，多渠道和多途径收集境外禽流感疫情的有关信息，边境一线各局必须扩大监测范围，加大检验检疫执法力度。增加对入境点、边贸点的巡查和排查，禁止直接或间接从境外疫区输入禽鸟及其产品，