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不同蛋白质来源的日粮对瘤胃发酵特性及蛋白质消化的影响 总被引:6,自引:2,他引:4
以4只安装永久性瘤胃瘘管的白山羊作为采集瘤胃液的供体,用体外法研究了4种不同蛋白质来源(玉米-豆粕型、玉米-豆粕-棉粕型、玉米-豆粕-菜粕型、玉米-棉粕-菜粕型)的日粮对不同培养时间的发酵底物的干物质和蛋白质消化率、产气量、瘤胃pH值和NH3-N质量浓度的影响。结果表明:经24 h人工瘤胃培养后,干物质和蛋白质的消化率由高到低顺序依次为:玉米-豆粕型>玉米-豆粕-棉粕型>玉米-豆粕-菜粕型>玉米-棉粕-菜粕型。发酵底物产气量由高到低依次为:玉米-豆粕-菜粕型>玉米-豆粕-棉粕型>玉米-豆粕型>玉米-棉粕-菜粕型。瘤胃NH3-N质量浓度由高到低依次为:玉米-豆粕-棉粕型>玉米-豆粕-菜粕型>玉米-豆粕型>玉米-棉粕-菜粕型。 各组的瘤胃pH值基本一致,处于正常瘤胃生理范围。 相似文献
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