驴仍是咱农家的宝

驴曾经是农家非常喜爱的役畜,它吃进去的是秸秆和草,承担的却是农耕、运输、拉磨、骑乘等农业重活。在机械化程度不高的时代,农家养头小驴的确非常实用。上个世纪七八十年代,我省驴的存栏量达到了七、八十万头,然而随着农村机械化程度的提高,毛驴的存栏量急剧下降。现在,在农村的田间、地头、场院已难觅驴踪。     

“水蛭—莲藕—田螺”循环养殖新模式

水蛭,俗称蚂蟥,常见于稻田、沟渠、浅水污秽坑塘等处,嗜吸人畜血液. 然而,在位于山东省济阳县济阳街道办事处李官村的绿环水蛭养殖专业合作社,记者却见到1.3公顷水塘,采用"水蛭—莲藕—田螺"循环养殖模式专门养殖这种"吸血鬼".     

合村并居 和谐改造天地宽

随着农村改革的深入和社会经济的发展,合村并居这场最初发轫于农民意愿的改革,在政府的引导和扶持下,成为新农村建设的一种潮流和趋势。在合村并居改造中,人们不仅仅目睹一些旧村落的消失和新社区的崛起,更深切地感受到广大农村延续已久的生活习惯、谋生手段、思维方式发生的巨大变化。面对已经来临或即将来临的变革,     

从“沙场”到餐桌——珍禽斗鸡的产业化飞跃

中国斗鸡，原名鲁西斗鸡，是中国四大斗鸡品种之一。由于斗鸡是小众的嗜好，随着时代的发展，玩传统斗鸡的人也越来越少，斗鸡面临着濒临绝种的困境。为此，2001年10月国家农业部将其列为第一批国家级畜禽品种资源保护名录加以保护．但不论怎么保，斗鸡行业还是一片惨淡。在新的时代背景下．我们如何才能更好地保护斗鸡品种？让这个珍贵的品种发挥它应有的价值．为此，我们走访了鲁西斗鸡品种资源保护场的场长高翔。     

建设绿色畜牧产业 推进低碳经济发展

哥本哈根会议使“低碳经济”成为全球热词。人们开始更加注重环境保护。关注节能减排。近年来，随着人民生活水平的提高，畜禽养殖业稳步发展，成为我国农业农村经济新的增长点。然而，畜禽养殖污染暴露出来的环境问题也日益严重．畜禽排泄物、养殖废弃物及臭味，造成大量温室气体的排放．严重威胁着人类的健康。如何解决畜牧与环保之间的矛盾．大力建设绿色畜牧产业是值得我们探讨的问题，为此，本刊记者走访了山东省畜牧总站曲绪仙副站长。