笼养蛋鸡编织袋清粪效果更好

实践证明，农村养鸡专业户采用刮板清粪方式弊端不少。我们试改用编织袋承接鸡粪，取得了满意的效果。     

市场检疫与市场补检之间的区别

市场检疫是指对进入市场交易的动物及其动物产品直接进行的检疫;进入市场的动物及其产品,由动物检疫员逐头检疫,确定健康并取得检疫证明后进场交易.     

市场检疫与市场补检之间的区别

市场检疫是指对进入市场交易的动物及其动物产品直接进行的检疫.进入市场的动物及其产品,由动物检疫员逐头检疫,确定健康并取得检疫证明后进场交易,对肉品加盖验讫章,可疑病、死猪肉、变质肉禁止销售,是未开展屠宰检疫或产地检疫比较薄弱的地区在市场所实施的检疫.     

通过检疫关的病猪肉应如何处理？

一、案情介绍 2000年4月12日，群众举报濮阳市区劳动市场卖肉户高某出售的猪肉是病猪肉。河南省濮阳市市区兽医卫生监督管理所立即对高某未售出的猪肉约4.5公斤和一个肾脏采取了证据保全措施，并对此违法行为给予立案处理。 二、调查处理 濮阳市市区兽医卫生监督管理所调查查明，高某出售的65公斤猪肉是于2000年4月11日晚在定点屠宰厂屠宰的，并经动物检疫员检疫合格，猪肉上盖有“肉检验讫”印章、定点屠宰厂的“定点屠宰章”，但没有检疫证明。该猪肉皮肤呈暗红色，毛囊出血，因注射药物，有多处注射针孔，局部肌肉有出血、坏死、黄染现象，可见淋巴结切面周边出血，其肾脏外观贫血，表面有小米粒大小不等的坏死灶，凡坏死灶处有轻重不一的凹陷。切开肾盂，可见切面呈现出血、瘀血、肾门严重瘀血、出血。该猪肉被查处时，已售出60.5公斤，售肉款414.4元。 另又查明，高某屠宰的猪收购自濮阳市区某养猪个体户，收购时该猪发烧、不食，已发病4天，注射安乃近和黄金一号，疗效不明显。 濮阳市市区兽医卫生监督管理所组织兽医检疫监督专家小组鉴定，综合判定该猪及其产品符合猪瘟的病理变化和临床症状。 濮阳市市区兽医卫生监督管理所认为高某经营的猪肉是染疫动物产品，违反了《动物防疫法》第18条，根据《动物防疫法》第48条，5月31日市区兽医卫生监督管理所下达了(濮区)动监罚字第0003号行政处罚决定书。没收高某未售出的病猪肉4.5公斤和猪肾脏1个，予以销毁处理；责令高某收回已售出的动物产品(病猪肉60.5公斤)；没收违法所得414.4元。高某在法定的期限内没有申请行政复议或提起行政诉讼，也没有履行行政罚决定。市区兽医卫生监督管理所于10月16日向濮阳市市区人民法院递交了强制执行申请书，得到执行。 三、法理探讨 1、《动物防疫法》虽然提出了染疫动物产品的概念，但如何鉴定尚无明确规定。笔者认为，鉴定的主体应该是独立设置的兽医卫生监督检验所，无此机构的地方，畜牧兽医行政管理部门应成立常设的动物及动物产品质量鉴定委员会(或鉴定小组)，吸收有关单位参加，参加的人员应具有兽医师以上技术资格。检疫机构本身不宜作为鉴定主体，因为，检疫机构既检疫又鉴定，“既当运动员又当裁判员”，难以保证鉴定结论的公正公平。关于鉴定的方法和判断标准，笔者认为，应该采用兽医感官指标，因为国标GBl6549—l996《畜禽产地检疫规范》和《肉品卫生检验试行规程》都是采用感官指标。只有发生恶性传染病及其它传染病暴发流行时，才用实验室检验方法确定。 2、就此类案件中当事人高某该不该承担《动物防疫法》规定的法律责任，意见不一。笔者认为，高某出售的猪由于是染疫动物产品，其屠宰过程中的污染、销售后疫源的传播都对养猪生产造成了威胁，其出售染疫动物产品获得的收入属非法收入，理应没收。检疫单位为其加盖合格“肉检验讫”印章，属于动物检疫员的误判，在高某经营染疫动物产品这一违法过程中，属于减轻的情节，因此，濮阳市市区兽医卫生监督管理所只没收违法所得，而未并处罚款的处理意见是正确的。 3、笔者认为此案例造成染疫动物产品(猪肉)上市出售的主要原因是动物检疫员宰前检疫不到位，宰后检疫把关不严。按照《动物防疫法》第55条第二款规定，动物检疫员所在单位应承担赔偿责任。     

濮阳县动物防疫监督检查成效显著

为进一步繁荣肉品市场,规范动物防检疫秩序,确保全县群众吃上“放心肉”,促进养殖业健康发展。近日,濮阳县动检站、兽医卫生监督检验所集中时间、精力,挑选精干人员,联合行动,加大执法力度,对全县２２个乡（镇）范围内的肉食摊贩（点）、屠宰加工场（点）、冷库、饲养场等进行了为期一个多月的监督检查。在本次监督检查中,动物防疫执法人员严格坚持以事实为依据,以法律为准绳的原则,秉公办事,文明执法,针对查到的不同情况,分类施治,分别采取警告、责令限期改正、没收财物、罚款、吊销《动物防疫合格证》、禁止经营等手段予以…     

黑凤鸡及雏凤饲管策略

黑凤鸡又名黑羽乌鸡,属我国稀有珍禽。由于其饲养成本较低,经济价值高,并集药用、肉用、蛋用和观赏于一身,故具有较广阔的发展前景。黑凤鸡食性广,生长快。如喂用全价颗粒料约９０ｄ即可上市;适应性广,抗逆性强,全国各地均可饲养;性情温和、喜欢群居,一般每群２...     

种母猪的饲养管理技术

1配前饲养管理饲养后备母猪,最好3～5头为一栏,每天应有运动时间以锻炼肌肉和体质,后备母猪应保持一定蛋白水平,一般不少于16%,每千克配合能量为3000大卡,以保证后备母猪正常发育而又不过肥。     

笼养蛋鸡疲劳症的临场症状及防治

笼养蛋鸡疲劳症又称笼养产蛋鸡骨质疏松症或笼养鸡瘫痪,美国称本病为产蛋鸡猝死症。该病是笼养蛋鸡骨骼疾病中最严重的疾病之一,也是现代化蛋鸡生产中最突出的代谢病,发病鸡大多是进笼不久的鸡和高产鸡。它所造成的损失是多方面的,主要引起产蛋鸡的瘫痪、死亡以及产蛋下降,还影响鸡的屠宰加工。大中型鸡场发病率很高,发病严重的鸡群,每月损失超过10％,使生产受到巨大损失。     

鸡常见中毒性疾病的特征与防治

近年来，鸡中毒性疾病越来越复杂，现结合临场经验并参考有关资料，对鸡常见中毒性疾病的特征与防治简述如下：１鸡常见中毒性疾病的共同特征１．１有直接摄毒史如摄食过有毒的某种饲料或毒性较大的某种药物摄入过量，或环境中某种有毒气体过多。１．２整群同时发病，临诊症状相似中毒症状的严重程度及死亡率与鸡龄和体质有关，一般日龄较小的中毒较深，症状出现早，死亡率高，反之亦然；相同日龄者，则以强壮、采食量大的个体首先出现中毒症状和死亡。急性中毒，往往于摄毒后几分钟到几个小时内突然发病，急性死亡，死亡率高；一般中毒多于…     

对经营盖有肉检验讫印章染疫猪肉案的处理与探讨

1案情介绍 2000年4月12日,群众举报濮阳市区劳动市场卖肉户高某出售的猪肉是病猪肉.濮阳市市区兽医卫生监督管理所接到群众报案后,立即将高某未售出的猪肉约4.5千克和一个肾脏采取了证据保全措施,并对此违法行为进行了立案处理.