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苦菜黑糯米酒是怎样加工出来的 总被引:1,自引:0,他引:1
1.材料与设备
黑糯米、普通大米、野生苦菜、优质甜酒曲、安琪活性干酵母、优质食用酒精、明胶、单宁、硅藻土、硅胶、澄清剂、柠檬酸和黄血盐等。组织捣碎机、立式灭菌锅、糖度计、细菌培养箱、干燥箱、发酵箱、硅藻土过滤机等。 相似文献
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用紫外扫描光谱、MALDI-TOF MS等电聚焦电泳、毛细管电泳、圆二色光谱、肽图等手段对单链PEGrhIFNω
的性能、组分和结构进行表征.结果表明,单链PEG-rhIFNω的最大紫外吸收波长未改变,为280.6nm;
等电点由9.7下降到7.35~8.60;质谱分析发现,单链PEG-rhIFNω中仍含有PEG多点修饰组分;圆二色光谱分
析发现,单链PEG-rhIFNω二级结构中同时具有典型α螺旋和无规卷曲结构,而rhIFNω没有无规卷曲结构;毛细
管电泳分析发现,单链PEG-rhIFNω含4种位置异构体.肽图分析推测,单链PEG-rhIFNω的PEG 修饰位点应为
Lys33 或Lys167 和Lys46 或Lys52 或Lys152 残基. 相似文献
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