耕者如牛——记全国劳模、江苏沿江地区农科所研究员刘邦杰

当我们远离城市来到洋溢着田野气息的江苏省沿江地区农科所时,站在我们面前的是一位普普通通的农民,要是没人介绍,绝对不会把他与主持"灵福种衣剂"这一课题的科技功臣联系在一起.然而,他就是刘邦杰研究员,在短短8年时间里创造了16亿元的社会效益,为农科所创收近500万元.     

化橘红黄酮的高压脉冲电场提取及抗氧化活性检测

采用单因素试验考察脉冲次数、料液比、电场强度对高压脉冲电场(PEF)辅助处理提取水性介质中化橘红黄酮得率的影响,通过响应面分析法优化化橘红黄酮的PEF提取工艺;利用乙酸乙酯萃取和AB–8大孔树脂吸附方法纯化提取的化橘红黄酮;采用,1–二苯基–2–三硝基苯肼(DPPH)法、2,g)液(V,mL)比1∶70,此时黄酮得率为30.34 mg/g;大孔树脂吸附、乙酸乙酯萃取的黄酮质量分数分别为51.20%、20.90%,大孔树脂吸附的纯化效果更好;粗提取物、大孔树脂吸附、乙酸乙酯萃取的化橘红黄酮的IC50在DPPH法中分别为428.16、112.43、256.64 μg/mL,ABTS法中分别为50.57、24.99、23.59 μg/mL;粗提取物、大孔树脂吸附、乙酸乙酯萃取的化橘红黄酮的抗坏血酸效价在DPPH法中分别为1268.22、4829.67、2115.80 mg/(100 g),ABTS法中分别为31 797.51、64 345.74、68 164.48 mg/(100 g);大孔树脂吸附、乙酸乙酯萃取、粗提取物的化橘红黄酮的FRAP值依次降低,其结果与DPPH法测定的抗氧化能力一致。     

用生命践行诺言——追记海门市正余镇正南村原党总支书记曹玉峰

今年2月11日,在江苏省海门市正余镇一所偏僻村庄的农家小院里,白花黑幛,哀乐低回。虽然前一天晚上的那场凄风苦雨留下了一路泥泞,但1000多名村民还是自发赶来吊唁,村民们有的长跪不起,有的掩面而泣。满头白发的曹大爷老泪纵横:"曹     

电商立法,为发展与规范破题

正在一片"破纪录"的欢呼声中,2017年的"双11"落下帷幕。天猫"双11"全天成交额1682亿元,"京东11·11全球好物节"下单金额突破1271亿元……中国电商发展举世瞩目的同时,其野蛮生长带来的问题也日益引起人们的重视。自2013年启动立法以来,电商法草案就一直备受各界关注。电商领域日新月异,新业态、新技术层出不穷,但我国的电商环境不尽如人意,表现为金融支撑体系不足及社会信用体系不健全等,特别是法律的制定还没有跟上电商的发展。电商法律如     

传染性法氏囊病免疫保护试验中3种评定指标的比较

100只SPF鸡均分为5组，A、B、c3组免疫后攻毒，接种3批次自制的IBD基因工程重组亚单位油乳剂疫苗；D组不免疫不攻毒，E组不免疫而攻毒。免疫后第22天，感染IBDV强毒株BC-6／85。攻毒后第4天，将所有存活的鸡只以颈脱臼致死，收集法氏囊，以3种方法和指标（法氏囊眼观病变；法氏囊显微病变；法氏囊中IBDV抗原检测）进行分析，以评定免疫保护率。结果显示，以这3种方法和指标评定，A组免疫保护率为90％，B、C组免疫保护率均为95％；试验鸡A3、A14、B7、C16、E1～E20，法氏囊眼观病变明显，法氏囊显微病理损伤评分为3～5分，琼脂免疫扩散试验检测法氏囊中IBDV抗原均为阳性；其他试验鸡，法氏囊眼观无明显异常，法氏囊显微病理损伤评分在3分以下，琼脂免疫扩散试验检测法氏囊中IBDV抗原均为阴性。结果表明，这3种方法和指标在IBD疫苗免疫保护试验评定中具有很好的一致性。     

关于"后方法时代"英语课堂教学方法的思考

英语课堂教学的方法众多,在"后方法时代",面对网络时代的学生,如何形成自己的教学风格,文章提出了一点自己的思考.     

警惕“一事一议”成农村新矛盾

国务院出台的《村民"一事一议"筹资筹劳管理办法》,是全面取消农业税后的一项配套改革措施。本着"农民的事情,农民自己商量办,大家出钱办"的原则,村里要办诸如架桥修路、植树造林等公益性事业,可以通过"一事一议"的方式向农民筹资筹劳。可以说,"一事一议"极大地保护和调动了农民的     

凝胶剂种类对双低菜籽油基凝胶油结构及性能的影响

以双低菜籽油为基料油，选用12-羟基硬脂酸、蜂蜡、葵花蜡、硬脂酰乳酸钠、单甘酯、豆甾醇、薯蓣皂素、肉桂酸作为凝胶剂，在不同浓度（2%，4%和6%，m/m）条件下制备菜籽油基凝胶油，通过持油率、流变特性测定、偏光显微镜、X-射线衍射和傅里叶红外等技术表征其物理特性及微观结构。经外观及持油率结果表明，除蜂蜡与肉桂酸以外，其余的凝胶剂均能在低浓度（2%）下形成稳定凝胶油，且当浓度为6%时，除薯蓣皂素与肉桂酸外，其他体系所形成的凝胶油持油率均能达到94%以上；经流变分析发现，12-羟基硬脂酸凝胶油G′值大且结构不易受外力而改变，豆甾醇形成的凝胶油热稳定性最好（相转变温度93.4°C）；微观结构结合红外分析表明，12-羟基硬脂酸在菜籽油中形成致密纤维状的网络结构，豆甾醇、薯蓣皂素在油中形成棒状晶体，而肉桂酸呈稀疏片状晶体，其他凝胶内部为小颗粒结晶，且凝胶油的晶型及晶体之间的作用力主要取决于凝胶剂的分子结构。