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本文综述了以黑米品种紫香糯为原料,提取黑米色素的方法、工艺条件,以及黑米色素的性质、药理作用和应用。  相似文献   
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黑米色素的提取和特性   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文综述了以黑米品种紫香糯为原料,提取黑色素的方法、工艺条件,以及黑米色素和性质、药理作用的应用。  相似文献   
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