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王钟洛 《上海畜牧兽医通讯》1959,(4)
1956年英国公共卫生实验室报告,英格兰和威尔斯两地暴发了298件食物中毒事件,其中三件与牛奶有关,一件与奶粉有关。一件是由于特级生奶经鼠伤寒沙门氏菌感染了6人。第二件是在一医院病室中因牛奶未经消毒由金黄色葡萄球菌引起了食物中毒,共有58病例,其中二人死亡。第三件包括19个学校儿童而与消毒牛奶有关;虽然在消毒奶中未分离出致病菌,但牛奶细菌平板计数很高。第四件在一儿童医院中,由于奶粉中纽因顿沙门 相似文献
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