具有海带褐藻胶降解能力的刺参有益菌筛选及降解条件优化

为研究刺参养殖中海带饲料原料存在的高黏度、低消化率等问题,本试验以褐藻酸钠为唯一碳源的选择性培养基从海泥中筛选出一株能降解海带中褐藻胶且对刺参无致病性的细菌。经16S rDNA鉴定,该菌为芽孢杆菌。通过单因素试验及正交试验对影响菌株生长和褐藻胶降解的7个因素:发酵时间、发酵温度、诱导物褐藻酸钠浓度、补充氮源种类、氯化钠浓度、发酵初始pH和装液量进行了优化。确定的褐藻胶降解菌株的最佳发酵条件为:发酵时间96 h,褐藻酸钠0.2%,发酵起始pH 7.5,发酵温度30℃,硫酸铵0.3%,氯化钠2.5%,装液量40 mL(200 mL摇瓶体系,料液比为1∶30),在最优化的条件下,菌株W16的褐藻胶降解能力比优化前提高了3.29倍。     

新型抗生素替代品防治水产动物细菌性疾病的研究进展

随着水产养殖业集约化迅猛发展,对水产动物细菌疾病的有效防控成为避免巨大经济损失的重要措施。而随着抗生素及化学药物在水产养殖业的使用弊端日益凸显,抗生素替代品的研究已成为世界性问题。文章对目前具有发展前景的重要抗生素替代品,包括益生菌、中草药、噬菌体、免疫糖类及其他活性物质的研究进展进行了详细阐述。旨在为水产绿色健康养殖中抗生素替代品的使用提供参考。     

利用乳酸菌发酵桑树叶生产非常规饲料的研究

桑树叶营养成分丰富,蛋白质含量较高,可取代部分常规饲料。利用乳酸菌对桑树叶进行发酵,进行单因素试验,探索了接菌量、发酵时间、发酵温度、无机氮源等因素对菌种生长的影响效果,获得微生物饲料的最佳原料配方。通过4因素3水平(L934)正交试验对发酵条件进行优化。结果表明:最佳发酵条件为接菌量9%,发酵时间60h,尿素添加量2.0%,发酵温度36℃。     

接种复合嗜热菌剂对牛粪堆肥的影响

本研究采用自主筛选的12株嗜热细菌制成复合菌剂添加至牛粪堆肥中,考察接种复合菌剂对牛粪堆肥的影响。堆肥结果表明,经过28d堆肥处理,堆肥初期试验组升温比对照组提前1d到达高温期(≥55℃),试验组最高温度可达64.7℃,高于对照组(60.5℃),且高温期持续时间延长4d;试验组温度高,水分蒸发快,堆肥初期试验组含水率比对照组变化明显,后期变化缓慢,最终都稳定在45%;接种复合菌剂对堆肥的pH值影响不大;试验组种子发芽指数(GI)最终为91%,对照组为86%,试验组比对照组提前6d达到腐熟标准(GI≥85%)。