牲猪产业发展现状的调查与思考

湖南省益阳市是农业大市,生猪是我市传统的支柱产业,2007年全市出栏生猪400多万头,养猪业产值在农林牧渔业总产值中近30％,每个农业人口人平出栏牲猪1．2头。养殖业呈现出总量增长、规模扩大、素质提升的良好发展态势,为增加农民收入,保障市场供应,促进经济社会发展发挥着重要作用,但明显存在着产业链短、龙头企业带动能力弱,工业化水平低,社会化服务体系不健全等矛盾和问题。笔者近期对我市养猪协会、养猪合作社、养殖小区及规模化养殖场、以及饲料企业、牲猪贩运公司进行了调碴走访,就看到的问题及对策刍议如下：     

一例疑似仔猪流行性腹泻的诊断与防控

猪流行性腹泻是由猪流行性腹泻病毒感染所引起的一种传染性疫病,给我国养猪业造成巨大经济损失。湖南省益阳地区某规模化猪场暴发疑似猪流行性腹泻,通过对该猪场进行流行病学调查、临床症状和病理变化观察和实验室RT-PCR技术病原学检测,最终确定该猪场发生猪流行性腹泻;通过对该场猪群采取紧急处理措施使疫情得到有效的控制。笔者将诊断与防控过程进行详细记录,以期为该病的防控提供资料参考。     

安全猪肉生产综合技术措施

1前言猪肉安全问题，是我国新时期养猪业必须解决的一个重大问题。近年来，一些饲料或养猪企业因盲目追求利润，肆意向饲料和饲料添加剂中添加各种违禁药物，如盐酸克伦特罗（瘦肉精）、类固醇激素（己烯雌酚）、镇静剂（氯丙嗪、利血平），以及使用高铜、高铁、高锌、高钴、有机砷、喹乙醇等有害物质和在养猪生产中滥用预防及治疗药物等，在猪肉中超标残留，对人体的生理机能造成破坏，致死、致残、致敏、致癌等严重恶果时有报道，致使有些人谈肉色变，到市场买猪肉提心吊胆。有资料显示，我国饲料如玉米、豆粕等均比国际市场价格高，而猪…     

工厂化养猪提高仔猪断奶窝重的综合技术措施

在猪的整个一生中，乳猪生长发育最为强烈，饲料利用效率也最高，但因其缺乏先天免疫力，消化器官不发达，消化晚不完善，以及体温调节能力差等原因，所以也是饲养管理最繁荣，死亡率最高的一个阶段，死亡率一般为5％～20％．培养健壮的乳猪，降低其死亡率，是工厂化养猪实现早期断奶、提高猪群质量、降低生产成本的关健．近几年来，我们综合运用现代养猪饲料营养、饲料管理、小气候调控、卫生防疫等先进技术成果于乳猪生产实践中，取得了较好的效果（见附表）．仔猪平均断奶31·6～33·1日龄，哺育率94．8％～96．3％，断奶个体重790～815k…