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1.
<正>日本和牛是当今世界公认的品质优秀的良种肉牛,其肉大理石花纹明显,又称"雪花肉"。由于其肉质细嫩多汁,肌肉脂质中饱和脂肪酸含量很低,风味独特,肉用价值极高,和牛肉的不饱和脂肪酸含量较高,与相同脂肪比例的牛肉相比,健康风险(如冠心病)较低。和牛在日本被视为"国宝",在西欧市场售价极其昂贵,在香港高级和牛肉每100g售价可达数百港元,日本和牛也作为我国十分珍贵的优  相似文献   
2.
东北(吉林、内蒙古、黑龙江、辽宁)肉牛标准化养殖发展的重大共性问题、政策需求以及地方优秀政策、高效标准化发展模式总结如下:一、当前制约肉牛产业标准化养殖发展的重大共性问题1.养殖用地政策。东北地区因政策、过程和资源禀赋的差异,在土地使用上难易程度不同。辽宁省、吉林省和黑龙江省养殖用地比较紧张,而内蒙古养殖用地政策方面比较宽松。从用地政策上看,东北地区养殖用地基本都纳入到了土地  相似文献   
3.
将奶牛冷冻胚胎与囊胚滋养层细胞囊泡(Trophoblastic vesicles,TRV)共移植,TRV来源于体外受精培养7d、体内培养7d的囊胚.胚胎移植受体牛超声波妊娠诊断共进行两次,即发情的第26~43天和38~73天.第一次妊娠诊断时试验组(与TRV共移植组)妊娠率(66.67%,18/27) 著高于对照组(45.16%,14/31)(P<0.05).实验组和对照组的分娩率分别为55.56%(15/27)41.94%(13/31),两者间无显著差异.两组间受体牛的妊娠期和后代初生重相似.  相似文献   
4.
1 乳酸中毒 1.1 病因 肥育牛饲养过程中突然饲喂大量的含碳水化合物的精料(如小麦、玉米、黑麦)或长期饲喂酸度高的青贮饲料或块根类饲料(如甜菜、白薯、马铃薯)后,在瘤胃内产生大量的乳酸等有机酸.引起牛急性不消化疾病.  相似文献   
5.
肉牛繁殖技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
母牛要全部登记建卡、打耳号、照相、建立档案。母牛的发情周期:成年母牛的发情周期范围为20~24 d,平均为21 d,育成母牛的发情周期范围为18~22 d,平均为20 d。母牛的发情持续期:成年母牛的发情持续期范围为10~21 h,平均为15 h。1适宜的配种时机母牛初次配种年龄应根据母牛的生长发育速度、饲养管理水平、生理和营养等因素综合考虑,但最重要的是根据牛的体重确定。育成母牛应在14~18月龄体重达到成年母牛体重的70%左右,配种时体重应达到350 kg以上,育成母牛初次配种年龄最迟不能超过20月龄。母牛产后应尽可能提早配种,以产后50~70 d配种为宜,…  相似文献   
6.
1病因分析 先天因素,犊牛出生后吸食母乳,不会造成水中毒的发生,但随着精、粗饲料的摄取及瘤胃和皱胃的发育,胃容量增大,采食量增加,犊牛饮水量增加过快,机体对水及电解质代谢机能尚不完善,则容易发生水中毒。此因素造成的水中毒多十分轻微,只是造成一过性的血尿,犊牛中毒带来自身不适而造成条件反射的形成,犊牛自然控制饮水量并很快痊愈。自然因素,如体液损失严重,或因运动量增大所致体温升高,犊牛突然饮用冷水时,因舒适感导致暴饮。冬季寒冷,犊牛饮水量减少,突遇温水导致的暴饮均可引发此病。人为因素,如犊牛代乳粉的冲配比例过稀或使用常乳人工喂养兑水比例过高,导致犊牛一次性饮用大量水,也是引发此病的重要原因。  相似文献   
7.
1 肉用牛育肥方式 1.1肉用犊牛育肥 犊牛育肥是指全部用奶喂饲犊牛的育肥方法,日喂奶量由少到多,最多不超过30千克,到100~120日龄,体重达到150千克出栏,多采用舍饲栓系.  相似文献   
8.
(接 2 0 0 3年第 1期 )8.1.3.3 配种技术人员要严格执行人工授精操作规程 ,根据肉牛档案 ,搞好选配计划 ,全部采用冷冻精液配种 ,并要注意操作卫生 ,减少繁殖疾病发生。输精时间应在母牛开始发情后的 9~ 2 4h内输精 ,输精次数一般 2次 ,上午发现母牛发情 ,下午输精 ,次日上午再输 1次 ,两次输精时间间隔 8~ 10h。养牛者应根据实际情况对配种员工作质量进行审查和验收。8.1.4 妊娠诊断 母牛早期妊娠诊断采用直肠检查法一般在输精后 4 0~ 6 0d进行。直肠检查主要根据子宫角的卵巢黄体的变化进行诊断 ,妊娠母牛子宫角两侧不对称 ,孕角…  相似文献   
9.
10.
本文就肉牛养殖及其存栏和出栏、肉牛屠宰加工等方面介绍了黑龙江省肉牛业现状,阐述了黑龙江省肉牛业中存在的养殖技术普遍偏低、奶牛资源浪费、粪污污染等主要问题及制约因素,并提出了一系列发展策略。  相似文献   
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