阿勒泰羊生长速度与主要血液生化指标含量及尾脂Leptin基因表达关系

试验通过研究不同生长速度阿勒泰羊主要血液生化指标含量和尾脂中瘦素（Leptin）基因的表达水平，探讨阿勒泰羊生长速度与脂肪沉积之间的关系。选取300只出生时间相近的阿勒泰羊公羔，正常饲喂至6月龄，记录日增重，取平均日增重排前10%和后10%的公羔各30只，分为生长快速组（HBW）和生长慢速组（LBW），从生长快速组随机选12只分为抑制生长组（饲喂低能量饲粮以抑制其生长，HBW-75%，n=6）和生长快速对照组（饲喂标准饲粮，HBW-100%，n=6），生长慢速组随机选12只分为促进生长组（饲喂高能量饲粮以促进生长，LBW-125%，n=6）和生长慢速对照组（饲喂标准饲粮，LBW-100%，n=6）；预饲期7 d，正饲期30 d，试验结束后称重并采集血液，屠宰后采集尾部脂肪。检测血液TG、CK、TSH、T3、T4、S.S、GH、INS、PG、Leptin含量或活性及尾部脂肪Leptin mRNA和蛋白表达量，并观察尾部脂肪细胞形态学变化。结果显示，HBW-100%和LBW-100%组初体重与末体重均差异显著（P<0.05），HBW-75%和HBW-100%组初体重与末体重均无显著差异（P>0.05）；LBW-100%和LBW-125%组初体重差异显著（P<0.05），末体重无显著差异（P>0.05）。LBW-100%组的T4、S.S、Leptin、TSH、T3含量显著低于HBW-100%组（P<0.05）；LBW-125%组T3含量显著高于LBW-100%组（P<0.05）；HBW-75%组GH、PG和Leptin含量显著低于HBW-100%组（P<0.05）。LBW-125%组尾部脂肪细胞面积大于LBW-100%组，HBW-75%组小于HBW-100%组（P<0.05）。Leptin mRNA和蛋白表达量检测结果表明，HBW-100%组的Leptin mRNA表达量与LBW-100%组无显著差异（P>0.05），Leptin蛋白表达量极显著高于LBW-100%组（P<0.01）。LBW-125%组Leptin mRNA和蛋白的表达量均显著高于LBW-100%组（P<0.05）。HBW-75%组Leptin mRNA的表达量极显著低于HBW-100%组（P<0.01），Leptin蛋白表达量显著低于HBW-100%组（P<0.05）。综上所述，生长快速组与生长慢速组中，Leptin的表达量与体重和体脂有一定关联；在生长慢速组促进生长后体重和体脂显著增加，Leptin的表达量呈上升趋势；在生长快速组抑制生长后体重和体脂减少，Leptin的表达呈下降趋势。改变生长速度对Leptin的表达量会产生影响，从而改变机体的脂肪沉积状况。     

运输对伊犁马肌肉损伤和氧化应激的影响

试验旨在研究运输对伊犁马肌肉损伤和氧化应激的影响。选取体重相近的5匹24月龄的伊犁母马,环境适应7 d后开展运输试验,其运输过程中禁食禁水,运输总路程约为400 km,运输时间为8 h。分别于运输0（T1）、4（T2）、8（T3）和卸车后12 h （T4）采集马颈静脉血,分离血清,进行相关生理生化指标的测定。结果显示,与T1相比,肌肉损伤生化标志物肌红蛋白（MYO）和肌钙蛋白（cTnT）在T2时刻显著上升（P<0.05）,T3和T4时刻极显著上升（P<0.01）;乳酸脱氢酶（LDH）在T3时刻显著上升（P<0.05）;炎症反应生化标志物C反应蛋白（CRP）和白细胞介素-6（IL-6）在T2、T3和T4时刻极显著上升（P<0.01）;皮质醇（COR）在T2和T3时刻极显著上升（P<0.01）,在T4时刻显著上升（P<0.05）;总抗氧化能力（T-AOC）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和超氧化物歧化酶（SOD）在T2、T3和T4时刻极显著下降（P<0.01）;过氧化氢酶（CAT）在T3和T4时刻显著下降（P<0.05）;活性氧（ROS）在T2和T4时刻显著上升（P<0.05）,在T3时刻极显著上升（P<0.01）;丙二醛（MDA）在T3和T4时刻极显著上升（P<0.01）。因此,运输8 h导致了伊犁马肌肉损伤和氧化应激反应的发生,其不良影响在卸车后12 h内不能消除。     

亚硫酸钠对小鼠睾丸组织氧化损伤作用研究

亚硫酸钠(Na_2SO_3)是食品行业中常用的添加剂,具有明显的漂白、防腐、疏松、抗氧化等作用。但长期低剂量食用亚硫酸钠对机体组织器官有明显的损伤作用。为了研究亚硫酸钠对雄性小鼠生殖能力的影响,笔者拟用不同浓度的亚硫酸钠攻毒雄性小鼠7d,而后检测睾丸内超氧化物歧化酶(SOD)活力、丙二醛(MDA)含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活力。通过制作睾丸组织石蜡切片和超微切片,观察分析攻毒前后睾丸组织的细胞和亚细胞变化。结果发现,试验组SOD、GSH-PX活力都有不同程度的降低,MDA含量增高,与对照组比较差异显著或极显著。睾丸精小管内各级精细胞稀疏,排列紊乱,局部细胞有坏死脱落现象,坏死细胞核固缩、浓染或者崩解。精细胞内线粒体肿胀,线粒体膜不完整,溶酶体增多,内质网紊乱,细胞核内染色质缺损。部分精细胞坏死,核崩解或消失。以上结果说明,亚硫酸钠过度使用会降低睾丸组织内的抗氧化酶活力,提高代谢产物丙二醛的含量,对睾丸组织细胞和亚细胞结构造成损伤。攻毒组内睾丸抗氧化酶活力和病理学变化呈现出明显的量效关系。     

伊犁马长途运输应激血液生理、生化及激素指标的动态变化规律

为了解伊犁马经长途运输过程中的血液生理生化指标的动态变化规律,本试验选用6匹雄性伊犁马,进行路程400 km,历时480 min的长途运输,并分别于上车运输前、中、后等8个时间点采集颈静脉血进行血液指标的检测。结果显示：与上车前相比,在运输4 h时马血液中红细胞总数(RBC)、淋巴细胞比率(LYM%)显著下降(P<0.05),粒细胞(GRAN)和粒细胞比率(GRAN%)显著上升(P<0.05);三碘甲腺原氨酸(T3)、四碘甲腺原氨酸(T4)、生长激素(GH)、皮质醇(COR)、白蛋白(ALD)、胆固醇(CHOL)在运输6 h均显著升高(P<0.05),红细胞压积(HCT)、尿素(UREA)在运输6 h显著下降(P<0.01)。长途运输过程可使马血液指标产生反应并使血液指标呈现先升后降的变化规律,变化的峰值主要出现在运输6 h时,上述指标可作为判定马产生运输应激的关键指标。