菠萝抗寒研究进展

低温是限制菠萝产量和品质的重要因素之一。我国菠萝种植适宜区冬季都会周期性地受到低温等自然灾害的影响以及近年来频繁受严峻气候环境的挑战,造成减产或失收,严重影响产业的可持续发展。目前,关于菠萝抗寒性的研究主要集中在抗寒种质资源鉴定与评价、抗寒性评价方法、生理生化的测定、抗寒基因的初步挖掘和抗寒防治措施等方面,而在菠萝抗寒性的分子机制方面的研究进展比较缓慢。本文从菠萝抗寒的种质资源、生理生化机制、分子机制以及防冻措施等方面对菠萝抗寒性的研究进行综述,以期为菠萝抗寒性状的遗传改良提供价值资源和理论依据,同时为菠萝在生产防寒冻害提供参考。     

两种催花剂处理对台农4号菠萝催花效果的影响

针对生产上台农4号菠萝诱导催花通常采用2-3次电石处理,其操作复杂,且不利于绿色安全生产,本研究采用植物天然生长调节剂乙烯利对台农4号菠萝进行诱导催花处理,比较两种催花剂不同浓度处理对台农4号菠萝抽蕾率、果实内外品质及产量的影响。结果表明,台农4号菠萝对乙烯利催花比较敏感,很低的浓度（16000倍稀释液）催花抽蕾率都可以达到99%以上,而高浓度（500和1000倍）40%的乙烯利和电石处理组的平均单果重无显著差异,均在在1.08kg以上,低浓度（2000和16000倍）40%的乙烯利处理则会导致果实重量下降。在果实外观上,高浓度乙烯利可以显著提高台农4号菠萝圆筒形果的比例,且采用500倍和1000倍40%的乙烯利催花处理后的圆筒果率显著高于其他处理,分别达98.81%、94.13%,较两次1.25%电石诱导催花处理组高32.17%。在果实内在品质方面,乙烯利催花处理组显著优于电石催花处理组,相关分析表明,乙烯利的催花浓度与果实维生素C含量、总糖含量、糖酸比和可溶性固形物呈极显著正相关,而与柠檬酸含量呈极显著负相关。综合果形、产量、果实内在品质,台农4号菠萝采用500倍40%乙烯利与0.2%尿素催花效果佳,处理组诱导催花抽蕾率99.69%、圆筒果率99.38%,平均单果重1.22kg、维生素C含量达40.45mg/100g、可溶性固形物17.93%、总糖17.84%、柠檬酸0.61%,糖酸比19.71,可替代电石催花。     

两种催花剂处理对“台农4号”菠萝催花效果的影响

针对生产上“台农4号”菠萝诱导催花通常采用电石处理2～3次,操作复杂,且不利于绿色安全生产,采用植物生长调节剂乙烯利进行“台农4号”菠萝诱导催花处理,测定比较不同浓度乙烯利和电石处理的结果性状和果实内外品质。结果表明,“台农4号”菠萝对乙烯利催花较敏感,较低浓度(30 mg/kg)乙烯利处理的抽蕾率可以达到99%以上,而高浓度(960 mg/kg和480 mg/kg)乙烯利和电石处理的平均单果质量无显著性差异,均在1.08 kg以上,低浓度(240、30 mg/kg)乙烯利处理的单果质量较低。在果实外观方面,480、960 mg/kg乙烯利催花处理的圆筒果率显著高于其他处理,均超过94%,较1.25%电石灌心2次处理高32%,说明高浓度乙烯利处理可以显著提高圆筒果率。在果实内在品质方面,乙烯利催花处理的维生素C含量、总糖含量、糖酸比、可溶性固形物含量显著高于电石催花处理。相关性分析表明,乙烯利催花处理浓度与果实维生素C含量、总糖含量、糖酸比和可溶性固形物呈极显著正相关,而与柠檬酸含量呈极显著负相关。综合来看,“台农4号”菠萝采用960 mg/kg乙烯利(40%乙烯利水剂500倍液)+0...