金山区地产农产品质量安全监管实践及建议

近年来,金山区通过全面推进和落实农产品质量安全监管工作,有效提升了辖区地产农产品质量安全水平。为促进该项工作的进一步开展,总结了近年来金山区农产品质量安全监管工作及取得的成效,梳理了存在的问题,并提出了相关对策建议,以供参考。     

浅谈如何搞好小麦种子繁育工作

作者结合工作实际主要从6个方面详细分析了如何搞好小麦种子的繁育工作,更好地服务、销售,提升种企的竞争力,以期为相关种子工作者提供参考。     

池塘养殖的水质要求及用水日常管理技术

水质的优劣是决定池塘养殖效益的关键因素。为促进池塘养殖产业的发展,对池塘养殖的水质要求及用水日常管理技术进行了概述,以供参考。     

上海市水土保持工作现状与建议

上海市自然状态下的水土流失以骨干河道边坡坍塌淤浅为主,人为因素影响下的水土流失以大型建设项目土建中的扰动土和弃渣流失为主,水土保持工作在上海不仅需要而且十分必要和迫切。"十五"期间,上海市通过水土保持生态河道建设、水土保持生态镇建设以及建设项目水土流失防治等,水土保持取得了一定的成绩,收到了控制和减轻水土流失的显著成效。针对上海市水土保持工作存在的问题,提出了加强水土保持工作的建议。     

黑龙江省生态农业建设现场会在拜泉召开

2003年9月16日,黑龙江省生态农业建设现场会议在国家级生态农业试点县拜泉县召开。省直各相关部门和各市(地)、县的主要领导参加了现场会。会上传达了《全国农业生态环境建设工作会议》精神,介绍了拜泉县生态农业建设的先进经验,并表彰了在黑龙江省生态农业建设中做出突出贡献的先进单位和个人。黑龙江省副省长付晓光出席了会议并作重要讲话,他号召全省的农业工作者都要积极投身到生态农业建设中来,为建设全国生态农业大省做出应有的贡献。黑龙江省生态农业建设现场会在拜泉召开!本刊通讯员@李瑜     

浅谈采用www技术建设县局综合管理系统

近几年网络技术的发展突飞猛进 ,如何寻找一种适合县级供电企业的管理模式及经济承受能力的MIS建设方式 ,随着 Internet技术的成熟 ,笔者认为基于 Internet通讯标准和 www技术的综合管理系统是一种较为理想的模式。它是一种崭新的 MIS,可通过浏览器方便地集成电子邮件、电子新闻、文件传输、电子公告栏、数据库应用系统 ,构造一个开放的信息资源管理平台 ,通过企业内部信息交流 ,为各级管理者提供生产、管理信息服务 ,提高全局的现代化管理水平 ,进而达到争创一流电力企业的目标。1　软、硬件的选择该系统开发需建立在 NT网络的基础上 ,…     

新疆高职高专少数民族毕业生职业生涯规划现状研究及对策——以新疆农业职业技术学院生物科技分院为例

对当前新疆农业职业技术学院生物科技分院少数民族毕业生新疆少数民族毕业生职业生涯规划现状的调查发现,新疆农业职业技术学院少数民族毕业生对职业生涯规划了解较少,了解途径单一,生涯规划知识欠缺,解决职业困惑的途径缺乏科学性;许多学生尚未开始规划,已有的规划欠科学性、少落实,生涯规划对个人发展的作用未得到充分发挥,新疆少数民族毕业生对学校现有就业指导服务评价偏低,期待学校提供科学的职业生涯规划指导。在此基础上,引导新疆少数民族毕业生正确评估,加强学生的就业形势与政策教育,加强新疆少数民族毕业生职业生涯规划课程建设,加强新疆少数民族毕业生职业生涯规划教育师资队伍建设为学生提供科学的生涯辅导并将职业规划理念引进中学,开展人生规划指引教育,以此推动新疆职业教育发展。     

猪血豆腐制作工艺的研究

[目的]研究食品添加剂对猪血豆腐质量的影响。[方法]把不同比例的食品添加物加入到猪血中,通过评定一系列血豆腐质量指标,以研究不同含量添加物对血豆腐质量的影响,并确定最佳的添加比例,用于改进血豆腐工艺质量。[结果]随着食盐含量的增加,豆腐的凝固及成品质量都明显提高;随着CMC-Na、瓜尔胶含量的增加,豆腐的质量水平逐渐提高,但口味由好逐渐变差;随着血与水比例的提高,豆腐凝固品质逐渐变好,但成型变差;当添加3%食盐、0.25%CMC-Na、0.20%瓜尔胶、血∶水为1∶2.4时,经过凝固,切块,蒸煮,冷却的血豆腐成品有较好的综合品质。[结论]适当含量食品添加物的加入以及合理的原料配比,可有效提高猪血的利用率及血豆腐的品质、产量。     

四种风味胡萝卜泡菜的制作

胡萝卜营养丰富,可生食、炒食、腌渍、干制。作为泡菜,主要食本味,但也可以作为汤菜或火锅辅料。1.泡制方法之一成品微酸,具有泡胡萝卜固有的色、香、味。（1）原辅料配比胡萝卜10kg、食盐3kg、凉开水4L。（2）工艺流程原料整理→泡制→成品。     

集约化畜禽养殖场畜禽粪便资源化利用途径

集约化畜禽养殖场在进行畜禽粪污治理的同时,应开展粪污的深加工和综合开发利用,把环境治理和资源开发结合起来。从目前情况看,鸡粪的资源化利用主要在2个方面,一是作饲料,二是作肥料;猪粪、牛粪的资源化利用以肥料化利用为宜。