云南小粒咖啡果皮粉发酵酸奶的研制

以鲜牛奶为主要原料，添加云南小粒咖啡果皮粉、蔗糖、琼脂，直投式发酵菌种为发酵剂，以酸奶感官品质评分为考察指标，在单因素试验的基础上，应用Box-Behnken试验设计优化确定最佳的云南小粒咖啡果皮粉发酵酸奶的工艺与配方。结果表明：咖啡果皮粉添加量为鲜奶量的0.63%，蔗糖为鲜奶量的7.50%，琼脂为鲜奶量的0.55%，发酵时间6.6 h时，获得的发酵酸奶的感官品质评分为91分，产品组织状态均匀，口感细腻，略带有咖啡香味，感官评价最佳。     

黄土高原果园不同覆盖模式对土壤酶活性的影响

为探究土壤绝对酶活性和相对酶活性在果园不同覆盖模式下的变化特征及相关影响因素,为果园土壤质量评价提供理论依据,本试验以传统清耕(Conventional tillage,CT)为对照,研究秸秆(Corn stalk,CS)、黑麦草(Lolium perenne L. Ryrgrass,RE)和白三叶(Trifolium repens L. White clover,WC)处理下α-葡萄糖苷酶(α-glucosidase,AG)、β-葡萄糖苷酶(β-glucosidase,BG)、β-木糖苷酶(β-xylosidase,BXYL)、纤维二糖苷酶(Cellobiosidase,CBH)、乙酰氨基葡萄糖苷酶(Acetylglucosaminidase,NAG)、亮氨酸氨基肽酶(L-leucine aminopeptidase,LAP)和碱性磷酸酶(Alkaline phosphatase,ALP)变化特征及影响因素。结果表明,覆盖措施不同程度提高了0~40 cm各土层土壤绝对酶活性。AG,BG,BXYL,CBH,NAG和ALP活性表现为CS>RE>WC>CT,LAP表现为WC>CS>RE>CT。不同覆盖下土壤相对酶活性变化与绝对酶活性基本一致。冗余分析表明,土壤酶活性与有机碳、全氮、全磷等土壤理化因子含量正相关,而与pH值和容重负相关,有机碳、硝态氮和铵态氮含量是影响土壤酶活性的关键环境因素。     

浅议汝城生态旅游开发策略

现代社会环境问题凸显,人类保护自然、渴望回归自然的愿望日益强烈,可持续发展观念渐渐深入人心,生态旅游正是在这种背景下兴盛起来的旅游形式。本文在分析了汝城县生态旅游开发现状、自然资源、文化底蕴、区域特点等有利条件的基础上提出了发展汝城生态旅游的思路、建议和对策。     

气吸式油茶籽壳仁清选装置仿真分析与试验

针对油茶籽机械化脱壳后籽仁与果壳分离不干净问题,设计出一种气吸式壳仁清选装置．为分析流场对壳仁混合物吸出特性的影响,优化鼓风机工作参数,以ＡＮＳＹＳ／Ｆｌｕｅｎｔ为工具,构建了清选装置内流体模型,对壳仁混合物中籽仁、碎仁及大壳、小壳的运动状态进行模拟仿真．仿真结果表明：混合物在流场中有被吸出、滞留、掉落３种状态;小壳在流场中的停留时间较为随机,运动轨迹长度随鼓风机转速增大而增大;鼓风机转速为１６００ｒ／ｍｉｎ时,小壳清选效率较高,果仁和碎仁不被吸出,部分大壳被吸出．样机试验表明：籽仁干净率随鼓风机转速升高而增大,当转速为１６００ｒ／ｍｉｎ时,清选干净率高达９８％．     

脑卒中急性期患者QT间期离散度变化与室性心律失常的关系

目的：观察脑卒中急性期患者发生室性心律失常与心率校正后QT间期离散度(QTcd)的关系。方法：对90例脑卒中急性期患者和40例正常人行l2导联同步体表心电图检查，测定其QTcd并行24h动态心电图监测了解其空性心律失常情况。结果：出血性脑卒中组QTcd较缺血性脑卒中组和对照组均明显增大(P＜0．01)，而缺血性脑卒中组QTcd与对照组比较差异无显著性(P＞0．05)；出血性脑卒中急性期室性心律失常发生串较缺血性脑卒中总性期高(P＜0．01)；脑卒中合并室性心律失常与无室性心律失常者比较QTcd差异有显著性(P＜0．01)．结论：脑卒中尤其是出血性脑卒中急性期患者易发生室性心律失常，其发生机理可能与QTcd增大有关。     

行道树的修剪整形不可忽视

我们绿化植树的方针是“三分种,七分管”,其中就包含着修剪整形管理措施。园林树木的修剪整形可以平衡树木的营养生长和繁殖生长,充分利用阳光和空间,增加光合作用,从而促进其生长,增加花果,有利于树体更新复壮。一、修剪整形能加速生长美化树形初栽植的行道树,让其自然生长,往往侧枝横生,影响主干生长,不能形成主干正直、整齐划一的行道树。所以要通过合理的修剪整形,使树休主侧枝分布均匀,着生位置和角度适合,主次关系明确,构成有良好的骨架,形状美观,而冠内通风透气性良     

浅析日本枯山水式庭园的发展与文化思想

中国园林在世界园林界有着独树一帜的风格与不可撼动的地位,是园林文化里的一颗宝石。而与我国一衣带水的近邻国家——日本,在深受中国文化熏陶的背景下,衍生出本土的园林形式——枯山水。在当时作为造园师的禅宗僧侣们,通过简单的元素,把深奥的禅宗思想完美的融入到这艺术庭园中,把写意的枯山水园林完美地表现出来了,赋予了庭园静谧以幽静的氛围。     

成人重症肺炎患者血清心肌酶的检测及其临床意义

目的:观察成人重症肺炎患者心肌酶的变化及其临床意义。方法:对35例成人重症肺炎患者(简称重肺炎组,下又设心肌酶正常亚组23例和心肌酶升高亚组12例)、56例一般肺炎患者(简称肺炎组)及30例正常体检者(称对照组)进行血清心肌酶(A ST、CK、CK-M B、LDH、-αHBDH)测定。结果:除发热外,重肺炎组外周血白细胞较肺炎组显著升高,血氧饱和度较肺炎组显著降低,心电图异常、心衰、休克及多器官衰竭发生率较肺炎组明显增加,差异均有显著性(P<0.01)。重肺炎组与肺炎组、对照组相比,血清心肌酶各项指标均显著升高(P<0.01);而肺炎组与对照组比较,血清心肌酶各项指标差异无显著性(P>0.05)。心肌酶升高亚组的血氧饱和度、心电图异常和心衰的发生率较心肌酶正常亚组降低,差异有显著性(P<0.01或P<0.05);而休克、多器官衰竭和死亡,两组比较差异无显著性(P>0.05)。重肺炎组死亡2例,总有效率为94.3%(33/35);肺炎组无1例死亡,总有效率为100%。结论:重肺炎患者血清心肌酶升高提示病情严重,可能有心肌损害,应及早治疗,保护心肌。     

介绍几种值得推广的园林树种

优良绿化树种——枕果榕枕果树(Ficus drupacea Thunb.)又名环榕,桑科榕属的常绿乔木,树高8—9米,有少数气根,叶互生,革质,长12.5—17厘米,花期春季。枕果榕产于粤北,现广州中山二路,东山戏院马路两旁,农林下路马路两旁,均作行道树栽植,目前生势良好,是当前较粗生的绿化树种。而农林下路,原化工厂门口两     

两种优良行道树

优质行道树“海南红豆”海南红豆 Ormosia pinnata(Lour)Merr.又称胀果红豆,是蝶形花科红豆属的常绿乔木,高达18—22米,树干通直,胸径可达60厘米,树皮暗灰黄色,略有腥甜味。树冠广卵形或伞形,枝叶浓密。小枝园筒形,灰黑色,嫩枝青绿色。计为奇数羽状复叶,互生,小叶7—9片,对生,薄革质,披针形或矩园形,先端短渐尖或钝,基部楔尖,全缘,表面深绿色,背面浅绿色或灰绿色,两