稻秆叶鞘表面雾滴沉积特性试验

为研究稻秆青贮时喷洒的乳酸菌稀释液在稻秆叶鞘表面上的沉积性能,依据对叶鞘表面进行电镜扫描及形态分析,利用设计的液体添加装置,在固定喷量条件下,选取取样部位、喷嘴角度和喷嘴直径为试验因素,以单位叶鞘面积上生物染料丽春红S(示踪剂)的沉积量为试验评价指标,进行3因素5水平正交旋转喷雾沉积试验。结果表明:各因素对沉积量的影响规律为:取样部位、喷嘴角度对沉积影响极显著,喷嘴直径对沉积影响不显著。     

舍饲育肥条件下凉山半细毛羊的产肉性能研究

对三组凉山半细毛羊的 4月龄断奶公羔 ,用 3种不同的补饲水平 (Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ )进行舍饲 ,分别于 6月龄和 8月龄对各组肥羔进行屠宰测定。结果表明高营养水平组 (Ⅰ )的羔羊 6月龄和 8月龄体质量、日增质量极显著高于低营养水平组 (Ⅲ ) (P <0 .0 1) ,显著高于中等营养水平组 (Ⅱ ) (0 .0 1

0 .0 5 )。凉山半细毛羊肌肉中氨基酸种类齐全 ,含量较丰富 ,其中必需氨基酸的总量达到 2 6 .15 %。     

不同稳定剂对胭脂萝卜红色素稳定性的影响

天然胭脂萝卜红色素属于花青素类化合物,性质不稳定。笔者以新鲜胭脂萝卜(Raphnussativuscv.)肉质根为原料,提取胭脂萝卜红色素,选择常用的5种稳定剂对其稳定性进行研究,从而确定出最佳的稳定剂及其用量。研究结果发现0.03%维生素C、0.03%谷氨酸、0.03%柠檬酸能明显地延缓其颜色变化,0.03%维生素C 0.03%柠檬酸的组合对该色素的稳定效果最佳;进一步研究确定维生素C和柠檬酸的最佳用量分别为0.04%和0.08%。     

生物安全是肉鸡生产的最终生存之道

传染病能快速传播,并给许多牧场带来巨大损失.过去的经验说明,生物安全是最有可能减少疾病传播的途径. 肉鸡饲养者过去常常只顾赚钱,而没有真正关注养禽业的卫生防疫制度.纵观全世界,养禽业在迅速发展的同时烈性传染病(AI,ND,IBD,IB,MD,球虫病等暴发的几率也同步增加.为什么会这样呢?这是因为养禽者仍然没有意识到一个非常简单的概念--生物安全.     

马齿苋——营养丰富的食物源

在美国,马齿苋是一种麻烦的杂草.但最近发现,马齿苋也是脂肪酸、维生素E及其它重要营养物质的丰富来源,因而成为新蔬菜的主要候补者.马齿苋约有200种,科学家们集中研究一年生品种——P.oleracea.这种马齿苋,在世界各地和美国50个州都可发现,它以生命力强而著称,甚至可在有少量水的劣质土壤里生长,并抗病,它的种子可以存活40年.美国农业科研局的Helen A.Norman等研究人员,已经开始对P.oleracea进行广泛的研究,因为它含有很高Ω—3脂肪酸.这些与减少心脏病,有益于健康的营养物质是制造细胞膜所必需的.人类不能有效地制造Ω—3脂肪酸,必须直接从食物中获得.在高等食物中,这种脂肪酸的含量也较低,但马齿苋则例外.野草科学实验室的Norman、全美种质资源实验室的James A.Duke、遗传、营养、卫生中心的Artemis P.Simopoulos及科学家James E.Giuaspy都已证实,马齿苋(P.oleraced)比所研究的任何其它绿叶蔬菜含有的Ω—3脂肪酸(又称α—亚油酸)都多.马齿苋可以煮着吃或生吃.100g马齿苋中含有大约300—400mg的α—亚油酸,比菠菜高10多倍.他     

辽宁省编制“八五”年森林采伐限额的主要做法──兼谈对“九五”采伐限额编制工作的几点建议

华凤慈介绍了辽宁省在编制“八五”森林采伐限额的一些经验。辽宁省林勘院