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1.
据都伯林大学 O’ Grady等六位科技工作者的试验:将剁碎牛肉贮放在一个含氧和二氧化碳 (O2∶ CO2=80∶ 20, V/V)、冷冻的模拟高氧环境中,以股二头肌作为肉质试品,观察肉质表面色泽的稳定性 (以亨特氏“ a”值为测定指标 )以及测定氧基球蛋白的含量。试验结果显示预先经过冷冻和剁碎的肉质 (每 g平均分别含维生素 E 3.3、 3.9、 5.5和 25μ g)试验品,经过贮藏温度为 4℃,贮藏时间为 4、 6天和 8天的试验。每 g肉质含维生素 E 25μ g的试验品,对上述两项试验都有最佳的效果,亦就是说含维生素 E最少的试验品,它的脂类氧化相对较高…  相似文献   
2.
维生素E有助于治疗奶牛乳房炎   总被引:1,自引:0,他引:1  
朱仕铭 《畜禽业》1998,(6):40-40
  相似文献   
3.
饲料工业是我国在当前发展国民经济形势下的新兴工业。它的发展对于加快我国畜牧、水产养殖的生产、满足人民对动物性蛋白质的需求、改善人民生活和健康、增加农牧民收入、提高饲料报酬以及为轻工业、食品工业提供大量原料、提高畜牧业占农业的比重,促进国民经济全面发展,有着十分重要的意义。饲料是发展畜牧、水产养殖的物质基础。配合饲料和饲料添加剂更是发展畜牧、水产养殖不可缺少的重要组成部分。国外饲料工业的发展亦是有过程的。美国的畜牧饲养业,早在1918年前后,由于采用的是单一饲料,消耗的饲料较多,料肉比较高。五十年代开始,由于逐步采用了科学饲养的方法,将几种饲料按不同畜、禽,不同饲养阶段的营养需求,用不同的比例混  相似文献   
4.
<正> 为了寻求和开发我国新的饲料资源,本文重点阐述以糖蜜为主要组成部分、供饲喂反刍类家畜的液态补充饲料和添加药物的液态补充饲料。糖蜜含有50%以上的可溶性醣类,还含有一定量的蛋白质、脂肪、矿物质、微量元素,是一种高能量的饲料资源。糖蜜同其它饲料配合使用,既能为反刍类家畜吸收,亦可饲喂单胃畜禽。早在本世纪四十年代,欧洲畜牧业就开始应用糖蜜作为饲料的补充成分,以后又在  相似文献   
5.
应用维生素E防止奶牛乳房炎   总被引:4,自引:0,他引:4  
奶牛乳房炎长期以来是奶牛的一种主要病症[1]。要提高牛奶的质量和饲养户的经济收入,必须改进对奶牛乳房炎的控制方法,因为乳房炎并不是由单一的病原菌所引起,而是由包括多种微生物(主要是细菌)直接感染乳腺的结果,所以依靠单纯的控制乳房炎的方法是非常困难,而且难以奏  相似文献   
6.
朱仕铭 《饲料广角》2002,(6):13-14,43
一、合理使用饲料添加剂的重要性 饲料添加剂是全价饲料的技术核心,同时也是饲料工业的4大支柱之一(其余3项为:饲料原料、饲料加工和饲料机械)。随着畜牧业、水产养殖业集约化科学饲养方法的开展和推广,各类饲料添加剂和能量饲料、蛋白质饲料三者有机地配合应用,对促进动物的生长、肥育、缩短饲养周期、提高饲料利用率、获得最大的社会效益和经济效益有重大的意义。饲料添加剂的重要性可以从全价饲料的生产过程中体现出来(见图1)。饲  相似文献   
7.
合理使用饲料添加剂促进畜牧业健康发展   总被引:2,自引:0,他引:2  
一、合理使用饲料添加剂的重要性 饲料添加剂是全价饲料的技术核心,同时也是饲料工业的四大支柱之一(其它三项为:饲料原料、饲料加工和饲料机械).随着畜牧业、水产养殖业集约化饲养的开展和推广,各类饲料添加剂和能量饲料、蛋白质饲料三者有机地配合应用,对促进动物的生长、肥育、缩短饲养周期、提高饲料利用率、获得最大的社会效益和经济效益有重大的意义.饲料添加剂的重要性可以从全价饲料的生产过程中体现出来(见图1).饲料添加剂能完善全价饲料的营养成分,提高饲料的应用效率,预防疾病和促进动物生长,减少饲料在贮存时营养物质的损失.在相同条件下,用全价饲料养猪和养鸡,比单纯用谷物饲养要分别节约12.5%和37.5%的粮食.而且能使饲养周期缩短一半.表1以肉鸡生产水平为例,反映了20世纪家禽业的发展.尽管影响提高家禽生产水平的因素可包括:基因改良、管理水平、动物营养等,但饲料添加剂所发挥的作用也是不可忽视的.  相似文献   
8.
增色添加剂   总被引:1,自引:0,他引:1  
增色添加剂是增加畜、禽(蛋禽、肉禽)和水产养殖动物产品色泽的添加剂,使禽蛋卵黄,肉鸡外皮色泽、牛奶中黄油以及水产养殖动物诸如鱼类和甲壳纲对虾等产品肉质具有比天然产品更鲜艳、美观的色泽和更优良的产品质量。增色添加剂,按照来源的不同,主要可分为天然增色剂和化学合成的类胡萝卜素衍生  相似文献   
9.
液体补充饲料是饲料剂型中除粉状饲料、颗粒饲料、膨化饲料以外,供饲养家畜特别是牧区反刍家畜的新型饲料剂型。这种饲料的组成,按家畜的营养需要设计配方,一般是以糖蜜为载体,加入一定量的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等并辅以其它原料(如防治疾病的药物等)配制而成。由于配方中应  相似文献   
10.
1994年9月份出版的《国际养禽业》刊载了根据英国《动物药剂报导》(AnimalPharmReports)第二版刊出的1992年度世界动物保健品和饲料添加剂销售额领先的20家公司的排名榜(见附表)。罗氏公司的销售额,已经多年在排名榜中位居首位。第18位的维克动物保健品公司是第一次列入20家销售额领先的排名榜。全世界生产动物保健品和饲料添加剂公司排名榜@朱仕铭  相似文献   
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