山东培育的瘦肉猪合成母系

20世纪80年代以来,随着猪肉消费量的增长和卖方市场向买方市场的急剧转变,"喜瘦厌肥"现象从城市迅速扩展到农村,对瘦肉的需求量不断增加.为了发展具有地方特色的瘦肉猪生产,山东从90年代开始,先后培育了5个瘦肉猪合成母系.     

棉仁饼,豆饼等量配用与添加氨基酸饲喂肉猪试验

40头杂种猪随机分为5组,每组8头。对照组喂给以等量豆饼和棉仁饼为蛋白质饲料配制的基础饲粮,175日龄达到90千克,日增重699克,料肉比3.14,瘦肉率56.92％。其余4组在基础饲粮中添加不同水平的赖氨酸和蛋氨酸,日增重734—757克,料肉比2.95—2.85,瘦肉率:57.21—58.05％。各组饲粮游离棉酚含量低于0.02％,均添加0.1％硫酸亚铁,肌肉和内脏中游离棉酚残留量均低于国家规定的食用卫生标准。     

关于母猪产后发情排卵和多次配种效果的试验

为了进一步研究猪的配种繁殖技术并探索母猪繁殖生理的某些基本規律,我所于1960年进行了配种繁殖技术的試驗;1961年测定了配种次数对排卵量的影响;1962年研究了母猪产后发情規律。茲将三年的試驗結果整理如下。     

种猪的饲养管理新技术

当前猪育种目标是提高增重速度,降低饲料消耗和提高瘦肉率，但是这样的育种目标对种猪繁殖性能有不良的影响，对种猪的营养与管理提出了一些新要求，现将国内外对种猪饲养管理方面的一些最新的研究成果和技术介绍如下。     

新世纪初山东省猪育种方向探讨

山东地方猪种资源比较丰富。过去 ,在漫长的历史发展进程中 ,由于自然条件、农作种类、饲养习惯以及市场需求的差异 ,各地逐步形成了适应当地条件、生产性能各具一定特色的地方猪种 (类群 ) ,是华北型猪宝贵种质资源的一个组成部分。当然 ,这些地方猪种(类群 )也不可避免地带有     

传统养猪业面临挑战

人类进入20世纪，国人整体上达到小康水平，作为对国内沿海省市猪肉供应有一定影响的山东，新世纪前期的育种方向、目标，是同行们普遍关注一个大问题，现提出一些粗浅看法，供业内人士参考。     

按饲料营养成分的价格选用原料

猪的饲料来源广，种类多。不同种类的原料其营养价值固然不同，而同一种原料因质量有异其营养价值也不同；即使是同一种原料、同等质量、营养价值相同,但在不同时期其价格也不一。饲料原料的价格起落以及各种原料之间的比价变动更是司空见惯。按经验感受评价某种饲料价格高低，往往只能定性，难以相对定量，而按营养成分的价格则可以选择价廉、质优的原料。     

新世纪初猪育种方向探讨

人类进入21世纪,国人整体上达到小康水平,作为对国内沿海省市猪肉供应有一定影响的山东,新世纪前期的育种方向、目标,是同行们普遍关注的一个大问题,现提出一些粗浅看法,供业内人士参考.