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加酶饲料具有提高饲料营养利用率和饲料报酬，减少仔畜断奶应激和畜禽发病率等作用，而日益被广泛应用。但在制备加酶配合饲料和用于养殖生产中，需注意以下问题，才能取得较理想的效果。1．由于饲料组分中含有蛋白质、淀粉、脂肪、纤维素、半纤维素、果胶等多种成分，因此单一特性的酶用于配合饲料，效果不会理想。饲用酶剂应含复合酶系，以增强对各营养组分的酶解作用，复合酶还有协同和增效作用。2．畜禽的消化生理条件决定了饲用酶系既应在酸性（胃内）也要在近中性环境中（肠内）有较强的酶解力和稳定性。生产的饲用酶系，其酶解催化反… 相似文献
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