甘南高原农区良种猪养殖现状调查及产业化发展思路与对策

<正>舟曲县是甘南高原典型的农区,位于甘南藏族自治州东南部,海拔高度在1 173~4 504m之间,是甘肃藏区的纯农业县,县境内山峦重叠,沟壑纵横,地形复杂,是典型的高山峡谷区,畜牧业是发展农村经济、增加农民收入的首选产业和有效途径,而畜牧业中所占比重最大的则是养猪业,优势明显、潜力巨大,是所有农民家庭肉食品自给和现金收入的重要来源,猪肉更是农户家中不可或缺的食物,当地以制作腊肉、腊排闻名。为了尝试在高原地区发展     

开发利用甘南猪种资源，发展特色养猪业

甘南藏族自治州位于甘肃省西南部,地势高寒阴湿,垂直气候差异显著,草场资源丰富,是合作猪的中心产区.合作猪是以自然选择为主的牧养条件下形成的典型的高原小型原始猪种.     

甘南高寒牧区娟犏牛生长发育指标测定

对用娟姗牛冻精杂交甘南牦牛所产的杂交一代娟犏牛的生长发育指标进行测定,并与同龄牦牛犊对比。结果表明:娟犏牛公牛犊初生、6月龄、12月龄和18月龄的体重分别比同期公牦牛犊增加7.05、43.03、64.06和74.30 kg,分别提高了52.81%、58.58%、78.82%和54.54%;母牛犊体重分别增加6.17、34.80、55.24和65.95 kg,分别提高了47.94%、48.03%、70.88%和51.61%,差异均极显著(P<0.01)。公、母娟犏牛初生～6月龄、6～12月龄、12～18月龄的平均日增重分别为533.78 g和490.06 g、160.28 g和144.00 g、362.22 g和336.44 g;0～18月龄娟犏牛犊公、母平均日增重分别比同期当地牦牛犊增加124.59 g和110.70 g,差异极显著(P<0.01),杂交效果明显。     

不同饲养方式对藏羔羊生长发育的影响

为了研究不同饲养方式对藏羔羊生长发育的影响,本试验对120只藏羔羊初生至12月龄体重、体尺测量数据进行了分析。结果表明:藏羔羊生长发育速度随月龄、季节的变化而变化。试验组羔羊初生到12月龄生长发育呈持续增长的态势。6月龄前生长发育迅速,6月龄平均体重由初生3.76 kg增长到24.43 kg,各项体尺数据均极显著高于对照组(P<0.01)。对照组藏羔羊9～10月龄开始体重因牧草质量下降、营养供给不足出现负增长,而体高、体长均增长缓慢。因此,在甘南藏羊的生产中应大力推广暖季放牧+冷季(放牧+补饲)饲养方式。     

不同饲养方式下合作猪的生长性能

通过舍饲养殖,研究不同饲养方式下合作猪的生长性能。结果显示:1～6月龄舍饲组合作猪体重、体高、体长、胸围均极显著高于放牧组(P<0.01);头长和管围差异不显著(P>0.05)。合作猪初生～1月龄、3～6月龄日增重,放牧组显著低于舍饲组(P<0.05);1月龄到3月龄日增重,2组差异不显著(P>0.05)。2组合作猪绝对生长在6月龄为最大,放牧组为103.00 g,舍饲组为150.67 g。2组合作猪相对生长系数随日龄的增加而下降,体重的生长强度随月龄的增加逐渐减小。     

不同饲料配方育肥藏羔羊效果对比试验

采用不同饲料配方对80只12月龄放牧藏羔羊(其中40只纯藏羔羊,40只含75%藏羊血液藏陶杂交羊)进行90 d全舍饲育肥,两组试验羊每天供给相同量精粗料,试验结果表明,藏羔羊试验Ⅰ组和试验Ⅱ组试验末增重分别为12.78 kg和8.85 kg,试验Ⅰ组较试验Ⅱ组提高3.93 kg;试验Ⅰ、Ⅱ组羊日增重分别为142 g和98 g,试验Ⅰ组比试验Ⅱ组提高44g,差异显著(P0.05)。藏陶羊试验Ⅰ组和试验Ⅱ组总增重分别为14.36 kg和13 kg,试验Ⅰ组较试验Ⅱ组提高1.36kg,差异不显著(P0.05)。试验Ⅰ、Ⅱ组羊日增重分别为159.56g和144.44 g,试验Ⅰ组比试验Ⅱ组提高15.12 g。同时,试验Ⅰ组羊育肥经济效果高于试验Ⅱ组。表明试验Ⅰ组饲料配方更适于本地藏羔羊育肥生产,具有较高的推广价值。     

不同颗粒饲料对妊娠藏母羊生产性能的影响

分别选用正大饲料羊精料补充饲料"584"(I组)和"自行研制加工的颗粒精料补充料(II组)对妊娠藏母羊从产羔前一个月至产羔后两个月进行补饲,以探讨不同精料补饲藏母羊对繁殖性能的影响。结果表明,试验I组、II组羔羊的初生体重、二月龄重、成活率均高于对照组,差异显著(p0.05);试验I组与II组羔羊的初生重、二月龄重、成活率差异不显著(p0.05);试验I组、II组每只羔羊收益分别比对照组提高2.3%、10.6%,经效益分析,试验II组投入低,效益好,饲料加工简单易行,方便在高寒农牧区藏羊生产推广应用。     

高原牧区不同饲料补饲犏雌牛效果观察

试验依据奶牛营养需求,制定了科学合理的补饲精料配方,观察研究不同饲料对犏雌牛的补饲效果。试验选择30头常年放牧犏雌牛分为试验1组、试验Ⅱ组和对照组,每天归牧后试验1组和Ⅱ组分别补饲正大奶牛专用饲料(372)和自制配合饲料,补饲量为1kg/头,对照组不补饲。试验结果表明,两组试验组产奶量均显著高于对照组(P0.05),两试验组间对比,试验1组显著高于试验Ⅱ组(P0.05),产奶高峰期试验1组日均产奶量可达到4 898.34g/d,试验Ⅱ组达到4 528.27g/d,对照组仅为3 030.67g/d,试验1组、Ⅱ组分别比对照组产奶量提高61.65%、49.43%。经效益测算,试验1组、Ⅱ组头均每天分别比对照组增收11.4元、8.08元。用正大372奶牛专用饲料和配制饲料对高原牧区放牧犏雌牛进行补饲,均有效提高了产奶量,增加了产奶效益,正大372奶牛专用饲料增产效果更好,而自制配合饲料使用便捷。因此,在高原牧区牧户可根据实际需要对以上不同饲料进行筛选饲喂。     

甘南藏绵羊冷季补饲试验研究

冷季羊只体重下降乃至乏弱死亡是困扰高寒牧区草地畜牧业生产的主要问题之一,对高寒牧区藏羊进行90 d的保膘试验研究,结果表明:1岁试验组活重损失为3.40 kg,而对照组为5.23kg,试验组比对照组少减重1.83 kg,两者之间存在极显著差异(P<0.01);2岁试验组活重损失为4.34 kg,而对照组为7.23 kg,试验组比对照组少减重2.89 kg,两者之间存在极显著差异(P<0.01);3岁试验组活重损失为4.68 kg,而对照组为8.50 kg,试验组比对照组少减重3.82 kg,两者之间存在极显著差异(P<0.01);成年试验组活重损失为4.65 kg,而对照组为9.24 kg,试验组比对照组少减重4.59 kg,两者之间存在极显著差异(P<0.01)。     

不同饲养方式下合作猪屠宰性能对比研究

放牧组合作猪和舍饲组合作猪胴体性状差异较大。宰前活重、胴体重、净肉重、骨重、板油、屠宰率、皮重、眼肌面积、大肠长度、大肠重量、小肠长度、小肠重量、花油重量、头重、蹄重、血重、胃重、肝重、肺重、肾重、心重存在差异极显著(P<0.01);肉骨比和脾差异不显著(P>0.05)。