雏鸭氟中毒

雏鸭氟中毒张征冯建文廖彩红陈秋红广东温氏食品集团氟是畜禽日粮微量元素之一，对骨骼、牙齿的形成以及钙磷代谢都有重要作用。畜禽饲料中一般不会出现氟缺乏现象。相反，近年来由于一些不法厂家生产的未脱氟磷酸氢钙流入饲料市场，导致配合饲料中氟含量过高。最近有关畜...     

粉碎粒度对豆粕蛋白溶解度测定的影响

豆粕作为目前最好的植物蛋白饲料，在饲料生产中应用最为广泛。但生豆粕中含有抗胰蛋白酶、抗维生素因子、尿酶、植酸等有害的物质，会影响氨基酸利用率和代谢能值，进而影响畜禽生产性能，降低饲料的转化效率。需要适当加热将其破坏。判断豆粕品质多采用尿素酶活性这一化学指标。Balloun、Abrahan等指出尿素酶活性只能作为加热至适合程度的评价指标，而对受热过度的豆粕却没有任何意义。而Rinehart提出的采用０．２％KOH溶液测定蛋白质溶解度的方法，克服了测定尿素酶活性的不足，可以真实反映出豆粕的品质。本试验旨在通过对０．７５mm…