农产品冷链数字化发展探析

发展农产品冷链物流对提高农产品品质,减少生鲜农产品损耗,促进农业增效、农民增收,保障我国粮食生产安全,具有十分重要的现实意义.文章介绍了物联网技术在农产品冷链物流中的应用情况,分析了我国冷链物流存在的问题,并提出农产品冷链数字化发展的对策与建议.     

仙人掌休闲食品的加工

可食仙人掌原产墨西哥,一度风靡美洲,并进一步走向世界.近年来,我国开始引进,它以其保健作用和独特风味受到人们喜爱.     

山羊FSH类似物基因构建及其表达

以HCGβ亚基羧基末端延长肽CTP基因为连接序列，重组山羊FSHα和β亚基基因，获得单链gFSHβ-CTP-α，克隆人表达载体pVITRO，测序后转染CHO细胞。结果表明，成功完成了单链山羊FSH类似物表达载体的构建，并得到稳定表达的CHO细胞株，其表达量为0．120mIU／mL，为进一步研究CTP结构与功能的关系，以及长效FSH制剂的研制奠定了分子基础。     

卵母细胞激活的信号机制

本文主要阐述精子与卵母细胞质膜相互作用的信号转变,特别是精子启动这些信号途径的机制,并讨论与精子诱导的Ca2 振荡发生反应并在卵母细胞激活中起重要作用的下游信号分子。     

放养与笼养对文昌鸡屠宰性能及肉品质的影响

对60只120日龄放养和笼养的文昌母鸡进行了屠宰性能和肉质测定.试验结果表明:笼养鸡活重、屠体重、半净膛率、全净膛率极显著高于放养鸡(P＜0.01),腹脂率显著高于放养鸡(P＜0.05);笼养鸡的腿肌率和胸肌率极显著低于放养鸡(P＜0.01);2种饲养方式下文昌鸡屠宰率差异不显著(P＞0.05);肌间脂肪和肌肉蛋白质含量笼养鸡略高于放养鸡(P＞0.05);肌肉水分含量笼养鸡显著低于放养鸡(P＜0.05).     

降水约束条件下的粮食生产适应度评价——以内蒙古乌兰察布市为例

基于年际间降水波动性与粮食生产稳定性之间的关系,提出了粮食生产适应度评价的概念模型,并建立评价标准,将粮食生产适应度分为1~4级。以位于北方干旱半干旱雨养农业区的内蒙古乌兰察布市为例,选取乌兰察布市1959—2009年逐年粮食产量、播种面积数据,逐年逐日气温、降水量数据,结合数学统计分析揭示了区域粮食生产适应水平的变化趋势。气象数据统计分析结果显示,该区域降水在波动中有小幅降低,近30年年平均降水量比20世纪60年代减少约30 mm;同期气温升高约3.1℃,区域整体暖干旱化趋势明显。粮食生产状况统计结果显示:这一时段内粮食单产上升趋势明显、气象产量波动较大。基于适应度评价模型,该区粮食生产适应水平大致经历了由4级降至1级、至1995年后又升至3级的高→低→高的变化过程。在区域气候条件变化和技术经济进步的情况下,人们通过不断调整适应措施来应对变化,其间,适应水平呈现高低不同的变化。     

关于提升县域农机安全生产管理水平的思考

文章介绍了连云港市赣榆区农机安全生产管理现状,分析农机安全生产管理中存在的问题,提出提升县域农机安全生产管理水平的对策和建议。     

枣庄市峄城区夏玉米高产栽培技术

介绍了峄城区夏玉米高产栽培技术,包括品种选择与种子处理、抢时播种与合理密植、肥水管理、田间管理、病虫草害防治、适时晚收等内容,以期为夏玉米的高产栽培提供参考。     

提高猪囊胚后期贴壁能力的优化培养体系

为了提高猪孤雌囊胚贴壁率,试验从饲养层及培养液两方面研究猪孤雌囊胚贴壁能力;用小鼠、猪和牛的胎儿成纤维细胞制作饲养层,分别添加DMEM、NCSU-23、DMEM/NCSU-23培养液,探讨猪孤雌囊胚在3种饲养层上的发育效果。结果表明,BEF饲养层能更好地促进猪孤雌囊胚贴壁生长,其囊胚贴壁率为33.67%,与MEF饲养层组的囊胚贴壁率(19.08%)之间差异显著(P0.05),与PEF饲养层组之间囊胚贴壁率差异不显著(P0.05),MEF饲养层组和PEF饲养层组之间囊胚贴壁率差异不显著(P0.05);在BEF牛胎儿成纤维细胞饲养层组,用猪胚胎培养液NCSU-23培养猪孤雌囊胚后,囊胚贴壁率(22.53%)显著高于DMEM培养液组(10.41%)和DMEM/NCSU-23培养液半量混合组(12.05%)(P0.05),DMEM培养液组和DMEM/NCSU-23培养液半量混合组之间差异不显著(P0.05)。牛胎儿成纤维细胞饲养层和猪胚胎培养液NCSU-23能更好地促进猪孤雌囊胚后期贴壁。     

有机食品娃娃菜的栽培技术

娃娃菜为十字花科芸薹属白菜种中的1个新品种,株形小巧玲珑,口感清香脆嫩,营养丰富,深受消费者的喜爱。其生长期短,适合小包装净菜上市及长途运输,种植者经济效益较高。娃娃菜是峄城区目前有推广前途的名优特菜品种,种植面积较大,2010年初取得有机食品认证。此栽培技术以《绿色食品产地环境标准》、《绿色食品肥料使用准则》、《绿色食品农药使用准则》、《A级绿色食品禁止使用化学农药种类》、