物理过筛对玉米中霉菌毒素的去除效果

试验旨在评估物理过筛法去除玉米中霉菌毒素的作用效果。试验采用4目和8目筛对玉米进行筛分处理,用酶联免疫(ELISA)法分析不同目数下的玉米样品中黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮和呕吐毒素的含量。通过对比分析发现,物理过筛可有效去除含霉菌毒素多的破碎粒和杂质,从而降低玉米原料中呕吐毒素、玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素的含量。在实际饲料生产中采用物理过筛法可有效降低玉米原料中霉菌毒素的含量,减少家畜感染疾病的风险。     

小麦外观与其品质之间的相关性分析

小麦质量的快速判断在饲料生产中具有重要意义。为尝试通过外观快速鉴定小麦品质,试验测定了各类小麦的理化组成和霉菌毒素含量,探寻小麦外观与其品质之间的相关性。采用国标法测定小麦理化组成、采用酶联免疫法测定小麦中各类霉菌毒素含量。结果显示,不同外观的小麦其百粒重、灰分、粗蛋白质和淀粉量存在一定差异,且其呕吐毒素的含量差异显著,其中赤霉病粒、瘪粒、不饱满粒、破碎粒小麦的呕吐毒素含量很高,直接影响小麦品质。因此,可通过外观(如饱满度、赤霉病粒、破碎粒数量)等鉴定小麦品质。     

饲料中T-2毒素直接竞争ELISA检测方法的建立

采用直接竞争ELISA方法建立了一种快速检测饲料样本中T-2毒素残留的方法,在0～81μg/L范围内,T-2毒素的Logit(B/B0)与T-2毒素质量浓度的对数呈显著的线性关系,并对该检测体系的检测限、准确度、精密度等性能进行了测定。结果显示,该方法的IC50(半数抑制质量浓度)为2.8μg/L,对饲料样本的检测限为10μg/kg,样本添加回收率为77.6%～98.2%,变异系数为5.1%～12.0%。该方法操作简便、准确,检测时间短(仅需15min),适用于饲料样本中T-2毒素的快速检测。     

高效液相色谱法测定水产养殖底泥中呋喃唑酮残留量的研究

运用高效液相色谱建立了一种测定水产养殖底泥中呋喃唑酮残留量的方法。通过比较不同提取方法获得最佳的提取条件。结果表明，底泥样品用乙酸乙酯超声波法提取，无水硫酸钠去除水分，浓缩并用流动相溶解后上机检测，方法线性范围在0．01～1．00μg·mL^-1之间，相关系数为0．999，回收率为88．2％-92．6％，精密度（RSD）为0．88％～2．67％，检出限为1．0μg·kg^-1。该方法操作简便、提取快捷、准确性高、重复性强，可检测出泥样中痕量的呋喃唑酮，适用于水产养殖环境底泥中呋喃唑酮残留量的测定。     

用高效液相色谱法检测底泥环境中孔雀石绿的方法

研究了用高效液相荧光法检测养殖池塘底泥中孔雀石绿的方法，比较了不同提取液对孔雀石绿的提取效果，针对相应的提取液用正交试验建立最佳提取方案，采用硼氢化钾将孔雀石绿还原成隐色孔雀石绿后用高效液相色谱荧光检测器进行定量分析。结果表明：前处理中采用甲醇和二氯甲烷混合提取比较简单，最适宜提取方案是提取液用量为20mL，震荡提取5min，重复提取2次；硼氢化钾还原效果良好，用量2mg即能将该体系中的孔雀石绿完全还原。本方法在0．5—800ng／mL范围内具有很好的线性，孔雀石绿总量最低检出限为0．36μg/kg。孔雀石绿和隐色孔雀石绿的加标回收率分别为82．4％～84．8％、88．1％～92．3％，相对标准偏差为3．16％～4．74％、1．91％～4．11％。