建筑猪场时要考虑的方面与要求

1场址选择 确定场址的位置，首先应考虑猪场的防疫环境卫生。猪场应建在距离村、镇较远的地方。特别是规模较大的猪场，具备生产、生活所需要的全部设备，更应建在远离村、镇的下风向或偏风向和有饮水水源的下方。猪场不宜建在畜产品加工、饲料加工厂的附近，以免影响防疫。猪场距居民区或交通要道最好在1000米以上，有条件的，在主风向应有防风林。此外还应便于粪尿的处理。     

牛生产性能的测定方法

1产奶性能 影响产奶的很多,如遗传和环境因素等。测定产奶性国通常采用如下指标。     

肉牛主要疾病的诊断与防治（上）

1牛布氏杆菌病 布氏杆菌病是由布氏杆菌引起的人兽共患疾病。牛、羊最易发病,虽然猪等其他家畜也可感染发病,但是较轻。     

肉牛主要疾病的诊断与防治（下）

5新生犊牛下痢 犊牛下痢是发病率高、病因复杂、难以治愈、死亡率高的疾病。临床上主要表现为伴有腹泻症状的胃肠炎,全身中毒和机体脱水。轮状病毒和冠状病毒在生后初期的犊牛腹泻发生中,起到了极为重要的作用,病毒可能是最初的致病因子。虽然并不能直接引起犊牛死亡,但这2种病毒的存在,能使犊牛肠道功能减退,极易继发细菌感染,尤其是致病性大肠杆菌,可引起严重的腹泻。     

肉牛场的建设

1场址选择 肉牛场应建在水电充足,水质良好,饲料来源方便,交通便利,地势高燥,地下水位低,排水良好,土质坚实,向阳背风,空气流通,平坦开阔或具有缓坡,远离居民区和交通要道的地方。     

禽蛋质量的鉴定方法

质量鉴定是禽蛋生产、经营、加工中的重要环节之一,直接影响到商品等级、市场竞争力和经济效益等。目前广泛采用的鉴定方法有感官鉴定法和光照鉴定法,必要时,还可进行理化和微生物学检验。