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凝血酶的制备工艺研究及其活性测定 总被引:1,自引:0,他引:1
凝血酶(thrombin;E ·C,3 ·4 ·21 ·5)属于丝氨酸蛋白水解酶,由258个氨基酸组成,分子量33580,其产品为白色无定型粉末,溶于水,不溶于有机溶剂,干粉贮存于2~8 ℃很稳定,水溶液室温8 h内失活,遇热、遇稀酸、碱、金属等活力降低.它除能水解纤维蛋白原氨基末端的精氨酸-甘氨酸之间的肽键,使纤维蛋白原转变为纤维蛋白外,还能水解凝血因子Ⅴ、Ⅷ、Ⅻ、Ⅱ及蛋白等.此外凝血酶还有酯酶的活性,可迅速分解TAME(L-精氨酸-甲基酯).凝血酶被乙酰化后,其蛋白水解酶活性丧失,但仍保持酯酶的活性.凝血酶的活性中心为丝氨酸;二异丙基氟磷酸不可逆地抑制凝血酶的蛋白水解活性和酯酶的活性. 相似文献
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