橡子的开发利用

<正> 橡子产于山区。橡子作为食物和饲料古已有之.其总能含量为3.9～4.9兆卡/公斤,消化能3.1～3.36兆卡/公斤,代谢能2.34～2.58兆卡/公斤,粗蛋白5.2％～10％,粗纤维2.1～8.9％,营养成分含量与玉米相当。但目前国内尚无橡子大批量的加工方法,也未大量推广应用,致使每年有众多橡子白白浪费,这在目前饲料资源紧缺的情况下是非常可惜的。橡子含有单宁12.75％;味苦涩,用作饲料适口性差。但据我们初步试验,在日粮中添加20％左     

试谈橡子开发利用的可行性

随着饲料工业的不断发展,饲料原料日趋紧张,特别是能量原料更为明显。当前国内人均粮食不足800斤,在短时期内不能拿出大量粮食米生产配合饲料,这就给饲料工业