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肉类快速鉴别检验技术探讨   总被引:3,自引:0,他引:3  
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丰玉珍 《猪业科学》2001,18(1):11-12
动物防疫质量监测工作,是动物防疫监督检验机构按照《动物防疫法》的要求,定期对辖区内的饲养、加工、经营单位和个人的防疫工作进行行政执法监督和技术监测,根据监测结果进行处理。1防疫质量监测的目的和意义 我国加入世界贸易组织已成定局,对我国畜牧业发展既是机遇又是挑战。随着我市农业产业结构调整,畜牧业发展规模不断扩大,规模化养殖已经达到了相当的比例,尤其是合资、独资、个体、国有企业也参与到了规模化养殖中来,形成大型饲养场、公司带农户、农民个人饲养等形式共同发展。但是,仍存在生产分散、防疫意识不强、基础薄弱,疫病种类多、蔓延范围广,老的疫病尚未得到有效控制,新的疫情又不断出现等问题。  相似文献   
3.
试论动物防疫质量监测工作内容和方法   总被引:1,自引:0,他引:1  
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