不同油脂来源日粮对生长育肥猪肉品质、脂肪酸含量和肌肉结构的影响

为研究日粮中添加不同油脂对生长育肥猪肉品质、感官指标、肌肉脂肪酸含量及纤维结构的影响,试验选择健康、体重接近的皮特兰×长白阉割公猪及母猪各20头,随机分成2组,每组4个重复,每个重复5头。采用大麦、小麦、玉米及豆粕型基础日粮,亚麻油组:在95%基础日粮中添加5%亚麻油,橄榄油组:在95%基础日粮中添加5%橄榄油,试验共进行80 d。结果显示:不同猪只性别间瘦肉率,背膘厚度和肌肉面积存在显著差异(P0.05),其中阉割公猪背膘厚度、肌间脂肪均高于饲喂同种日粮的母猪,而瘦肉率低于母猪;亚麻油组肌肉中维生素E含量显著低于橄榄油组(P0.05)。不同油脂日粮对各感官指标的影响不显著(P0.05)。亚麻油组肌肉脂肪中亚麻酸的含量显著高于橄榄油组(P0.05);亚麻油组显著增加了C18:3脂肪酸,二十碳五烯酸和二十二碳五烯酸的含量(P0.05);橄榄油和亚麻油组中母猪红肌纤维、肌间纤维、白肌纤维均显著高于阉割公猪(P0.05),橄榄油组各纤维直径较亚麻油组有所提高。不同油脂日粮及猪只性别对肌纤维含量均无显著影响(P0.05)。结果表明:日粮添加5%亚麻油提高肌肉n-3脂肪酸的含量或亚麻酸含量。母猪红肌纤维、肌间纤维和白肌纤维的直径高于去势公猪。日粮添加橄榄油可以提高去势公猪肌肉红肌纤维、肌间纤维和白肌纤维的直径和数量。     

一起山羊再生稻苗中毒的诊治

1 发病情况 2002年7月17日,我镇王某将饲养的20只本地黑山羊赶往村前的再生稻地放牧。放牧40分钟后,畜主发现2只山羊倒地死亡,其余山羊也表现为呼吸困难,口吐白沫,即来求诊。2 临床症状     

羔羊链球菌病的诊疗

2001年4月中旬,本人诊治一起羔羊急性病例,经病理剖检和实验室检查诊断为羔羊溶血性链球菌病。现将诊疗情况报道如下:1发病情况我镇养羊户陈某饲养羔羊26只,发病15只,急性死亡5只,其余病羔经用青霉素、卡那霉素和SMP药物治疗,效果不佳,改用四蒲合剂治疗,效果明显。2临床症状急性死亡的羔羊体温升高到41℃以上,病羔呼吸困难,四肢抽搐,窒息而死。慢性病例主要表现为停食或减食,精神沉郁,眼结膜潮红,有脓性分泌物,粪便有粘液或血液,四肢一处或多处肿胀,卧地不起或跛行。3病理剖检剖检病死羔羊,见血液凝固不良,心包积液,有的心包、胸膜有大量…     

深深故国情--访美籍华人茶花育种家王大庄

我们在美国洛杉矶参加2001年国际茶花会议期间,遇到了美籍华人育种家王大庄先生。他那种情系中华的真挚感情,深深地打动了我们。 3月2日,我们随各国代表团去国际茶花协会会员单位罗博特Enrhgee茶花园参观。刚走到这座美丽的私家花园门口,看见一位60岁左右的先生正用英语打听中国代表团的情况。当告诉他我们来自中国时,他非常兴奋,紧紧地握着我     

山羊抗新城疫病毒高免血清的研制和应用

健康山羊用新城疫病毒（ＮＤＶ）强毒株经３次攻击（总剂最为１１～１４ｍｌ）后，可获得ＨＩ为１：２（１１）～１：２（１２）的高免血清，该血清在紧急预防和治疗中可获得良好效果：对发病早期（初显症状或出现症状之前）的感染鸡．保护率达９２％；对症状较明显的病鸡的治愈率为６２％．     

北京地区乳牛青饲与枯饲期血清维生素D及其活性代谢产物浓度的测定

由于乳牛连续妊娠及大量泌乳,其体内钙、磷、维生素D代谢非常旺盛,凡其中一种缺乏或过量均会导致乳牛骨质疾病的发生。随着畜牧业的发展,各国制定了相应的饲养标准,日粮中钙、磷含量及其二者比例基本上能够满足乳牛的需要,但是在生产实践中,乳牛骨质疾病仍时有发生,为了更好地解决这一难题,有的国家已开始对乳牛体内维生素D的代谢进行研究,并取得了一定的成就。     

不同柑桔种类叶片组织的细胞结构与抗寒性的关系

对18个栽培柑桔种类和6种野生柑桔的叶片进行了解剖结构的观测。结果指出,无论是栽培柑桔或野生柑桔,叶片组织结构的紧密度──紧密组织的指数(栅栏组织和下部紧密组织厚度与叶片厚度的比值)与柑桔种类的抗寒性成正相关;反之,疏松海绵组织厚度的指数同抗寒性成反相关,相关系数高达0.8947。作者认为, 单一物质或组织的数量(如栅栏组织或海绵组织厚度)往往会随着样品所处生态条件和生理状态的不同而发生变化;而叶片组织结构的紧密度则是反映栅栏组织、海绵组织和下部紧密组织三者之间的遗传上的相互制约关系,能够保持相对的稳定。因此,它有可能作为抗寒性的鉴定指标。     

山区农民下山迁移后土地经营方式和宅基地开发利用研究

我县以贯彻统筹城乡经济社会发展战略为契机，结合加快城市化建设步伐，促进人口集聚和产业集聚，优化城乡资源配置，积极引导和鼓励居住在高山、深山的农民下山脱贫，2003年，制订了《遂昌县下山移民工程8年规划》和《遂昌县“下山移民工程”实施意见》，正式启动了“下山脱贫工程”。特别是2004年省委、省政府决定实施乌溪江库区困难群众异地脱贫工程以来，我县进一步加大了下山脱贫工作力度。通过两年的实施，建立了下山脱贫小区16个，共安置下山脱贫2442户，9555人，总投资达3．6亿元。下山脱贫工作取得了一定的成效。下山迁移后农民的行路、饮水、用电、上学、就医、通讯、娶亲、发展等问题得到逐步改善，生活质量得到提高。使多数农民十分“牵肠挂肚”的“责任田”（原承包土地）和“难以割舍”的“老房子”（原宅基地）问题也逐步得到完善解决。     

绿意茶情 感人至深--张天福先生茶学思想认知与体会

近年来,我由于工作关系而常与本院茶叶研究所科技人员保持联络,进而使我这个门外之汉有机会接触到茶之科研,亲身感受具有悠久历史的茶绿文化之意境,可谓是一大乐事.但更令人难得的是,我也因此能攀识张天福老先生,多次请教茶叶科研之事宜,其谆谆教诲,令我受益非浅,铭记在心.     

放养四口箱 收入上万元

岳阳县新墙水库共有水面1123亩，是一座以灌溉为主，养鱼与饮水兼顾的小(Ⅰ)型水库。为了充分挖掘水面资源潜力，1990年共发展成鱼网箱4口，采取“定产计酬”的方式承包给新墙镇水库村细屋组村民钟群相、钟光延两人。共投放草鱼种1750尾，220公斤，箱平438尾，