池塘鳜鱼生态健康养殖新模式研究

<正>鳜鱼又名桂花鱼、季花鱼,是我国名优淡水鱼品种之一。滁州市池塘鳜鱼养殖水平基本保持在50~70千克/亩,纯效益不足1500元/亩,影响了养殖户的积极性和产业的发展,究其原因:一是传统的活饵料鱼(鲢、鳙、草鱼、鲫)培育产量只有200~300千克/亩,在鳜鱼养殖中后期不能保障有效供给,直接     

滁州鲫鱼食性的初步研究

对滁州鲫鱼的食性进行了调查研究。结果表明:滁州鲫是一种杂食性鱼,它的主要食物组成是轮虫、枝角类、桡足类、单胞藻类和有机碎屑等,随着体长的增长,食物中大型浮游动物、水生植物所占比例明显增加。对食物的摄食量上有季节性变化,在夏、秋两季摄食量最大,春季次之,冬季最少。     

稻田养殖克氏原螯虾关键技术探讨

克氏原螯虾俗称小龙虾,是淡水经济虾类,因可食部分较多、肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高、蛋白质含量高的优点深受人们的欢迎.其养殖业也逐步引起人们的重视,由于稻田养殖克氏原螯虾可以把种植业与养殖业有机结合起来,充分利用人工建设的生态系统,使其发挥各自的作用.正因为有这样的优点,很多地方都开展了稻田养殖克氏原螯虾的试验[1-3].     

EM菌在池塘鲮鱼养殖中的应用试验分析

<正>EM菌(Effective Microorganisms)中文译为有益微生物菌群,其主要成分为酵母菌、乳酸菌、放线菌及发酵性丝状真菌等80多个菌种,已推广应用于农业、畜牧业、养殖业、环境净化等方面[1-3]。鲮鱼(Cirrhinus molitorella),属鲤形目、鲤科、鲮属,其体形修长,鳍条柔软,具有食性杂,抗病力强,产量高等特点,是鳜鱼理想的饲料鱼[4]。2010年至今,笔者所在单位组织实施了"鳜鱼生态高效养殖试验示     

一种淡水底层鱼捕捞网具的设计与应用

目前，对于池塘养殖中黄颡、鳜鱼、鲫鱼等淡水底层鱼的捕捞，主要采用传统式的捕捞网具，如普通拉网，或者使用罾网进行投食诱捕。这两种捕捞方式在生产应用中具有很大的缺点：如0．6hm^2的池塘，     

黄颡鱼夏花鱼种培育技术

黄颡鱼隶属鲶形目，脆科，黄颡鱼属。又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨，是江河湖泊中常见的小型底栖鱼类。尽管其个体较小，但肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，深受消费者青睐。随着近年来黄颡鱼卅口的拉动和国内消费市场的日益激增，价格一直居高不下，具有极高的经济价值，已成为我国最有发展潜力的名特优养殖品种之一。     

黄颡鱼夏花鱼种培育技术

一、培育池准备1.池塘条件鱼种培育池面积2001～3335米2,水深1.5～2.0米;水源充足、无污染,水质符合GB11607标准;各池进排水分开,排灌方便;按0.3千瓦/亩功率配备增氧设施。2.清塘消毒鱼苗放养前10天,每亩用生石灰100～150千克化浆后全池泼洒消毒,并曝晒5天,杀灭野杂鱼及其他敌     

池塘高效循环流水养殖鳜鱼试验

<正>安徽省滁州市"池塘高效循环流水养殖模式"由滁州市水产技术推广中心站引进,并于2015年在长江水产良种繁育场建设竣工了滁州市第一个循环流水养殖基地,并于当年投产养殖草鱼。目前,安徽地区该模式养殖品种有草鱼、斑点叉尾、加州鲈鱼、黄颡鱼等,其中草鱼、斑点叉尾养殖技术相对成熟,鳜鱼养殖成功案例未见报道。2016年,滁州市水产技术推广中心站在长江水产良种繁育场     

水产品质量安全存在问题及对策

水产品是蛋白质、无机盐和维生素的良好来源．尤其是蛋白质含量丰富，是人类摄取动物性蛋白的重要食品来源之一，一直被世界各国公认为营养、美味的放心食品。20世纪50年代以后，我国水产养殖业进入了蓬勃发展阶段，养殖规模和产量也呈逐年上升，养殖方式也由传统的池塘、湖泊、水库等养殖发展到网箱、围拦等工厂化、集约化和多样化养殖川。然而，在渔业取得巨大发展的同时，     

天然滁州鲫氨基酸成分分析与营养价值评价

应用生化分析方法对滁州鲫鱼中氨基酸成分进行了定量分析,并对氨基酸含量进行营养分析评价。结果显示：滁州鲫鱼中氨基酸总量为86.35%（占干重）,其中8种必需氨基酸和2种半必需氨基酸总量为36.76%,4种呈味氨基酸含量为29.29%,必须氨基酸总量和呈味氨基酸含量均高于草鱼、鲢、鳙鱼等鱼类。表明滁州鲫较之其他鱼类是一种营养价值高,肉质鲜美的鱼类。