蒸馏时间对肉桂油化学成分及加香效果的影响

以肉桂为试材,采用水蒸气蒸馏法提取了不同蒸馏时段的肉桂精油,研究蒸馏时间对肉桂油的化学成分及卷烟加香效果的影响。结果表明:蒸馏时间对肉桂油的化学成分有较大影响;随着蒸馏时间的延长,主成分反式-肉桂醛的含量逐渐降低。卷烟加香效果显示肉桂油能明显改善卷烟口感,具有增加香气、提升烟气浓度的作用,蒸馏的时间越长所得肉桂油的加香效果越好。     

叶片加料回潮工序对卷烟叶组化学成分的影响

运用现代分析技术分析叶片加料回潮工序对卷烟叶组及其制品的化学成分的变化规律。结果表明：叶片加料回潮工序对卷烟叶组的总氮、烟气一氧化碳释放量影响较大,其中总氮含量升高11%,而一氧化碳释放量则降低11%,焦油释放量、烟碱和一氧化碳均与总植物碱的相关性较强,其中焦油释放量与总植物碱呈负相关,烟碱和一氧化碳则与其呈正相关。     

配施有机肥对烤烟生长发育及品质影响的研究进展

综述了有机肥对烤烟生长发育、生理代谢活性、香气和品质影响的研究进展,提出配施合适比例有机肥有利于烤烟营养的均衡供应,促进生长发育,增加香气,对品质形成有重要作用,其中以有机肥量占全部施氮量的20％-50％为佳。     

苦水玫瑰油的热解产物分析

采用在线热裂解—气相色谱/质谱联用技术(Py-GC/MS),模拟卷烟燃吸状态,研究了苦水玫瑰油在无氧条件下的热裂解行为,为其在卷烟中应用提供了理论依据。将苦水玫瑰油样品分别在不同温度(300,600,900℃)下进行热裂解,将热解产物直接引入气相色谱—质谱仪进行定性和半定量分析。结果表明,苦水玫瑰油裂解产物中主要包括醇类、酯类、萜烯类、脂肪烃类和醚类等致香成分,其中含量较高的物质包括香茅醇、香叶醇和芳樟醇等有具有浓郁而持久的玫瑰香气的化合物,这些物质有助于增进卷烟甜香、玫瑰香,使烟气柔和。     

全二维气相色谱飞行时间质谱分析八角茴香油挥发性成分

[目的]了解食用的八角茴香油有效成分,并分析其对烟草加香的效果。[方法]采用全二维气相色谱飞行时间质谱联用仪分析广西八角茴香油挥发性成分及它们对其香气的影响。[结果]分析显示,全二维气相色谱飞行时间质谱法共鉴定出匹配度较高的31种香味成分,占挥发油总比例的91.7%;利用二维色谱分离出在GC-MS中无法分离的1-甲基-4-(1-甲基乙烯基)-苯、3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇等组分;在所分离的八角茴香油的主要成分中,对香味贡献较大的有:β-蒎烯、a-水芹烯、柠檬烯、草蒿脑。[结论]研究可为深入了解茴香油的组成成分提供依据。     

5种蜂蜜挥发性成分的GC-MS分析

为研究不同蜜源的蜂蜜挥发性成分的差异性,采用同时蒸馏萃取法对5种蜂蜜挥发性成分进行提取,对提取液进行GC-MS分析。5种蜂蜜中共鉴定出25种化合物,其挥发性成分组成及含量差异较大,其中雪脂莲蜜、柠檬蜜、菊花蜜中含量最高的均为顺式-芳樟醇氧化物,其含量分别为56.90%,54.18%,55.12%,而枇杷蜜含量最高物质为糠醛(33.60%),益母草蜜中含量最高物质为油酸乙酯(30.51%)。     

膨胀干燥工序对烤烟梗丝特性的影响

按照行业标准或国家标准方法对梗丝各特性进行分析,研究了膨胀干燥工序对烤烟梗丝的填充值、pH值、常规化学成分以及其制品的烟气指标等特性的影响。结果表明：梗丝的填充值均增加,pH值保持不变;常规化学成分中,总氮变化最明显,总糖、还原糖、总植物碱和氯变化不明显;在保持梗丝制品烟支恒重的条件下,各烟气指标均下降,其中总粒相物、焦油、烟气烟碱下降幅度较大,大于15%,而CO含量下降幅度小于10%。     

国内烤烟主产区挥发酸和挥发碱含量分析及其规律性研究

系统地分析了2006、2007和2008年我国6个省（区）生产的144个复烤烟叶样品的挥发酸和挥发碱含量。不同产区挥发酸和挥发碱含量有显著性差异,其中,各产区挥发酸含量由高到低依次是贵州〉广西〉湖北〉云南〉重庆〉湖南,挥发碱含量由高到低是贵州〉重庆〉云南〉湖北〉湖南〉广西。不同烟叶部位挥发酸和挥发碱含量均以上部叶含量最高,中部叶次之,下部叶含量最低。     

湖南邵阳主烟区土壤养分特征分析及施肥对策

为查明邵阳市主植烟区的土壤肥力状况,对该市3个主烟区的285个土壤样品进行分析,结果表明,全市植烟土壤pH值、速效锌和速效硼含量比较适宜;有机质、碱解氮、速效磷含量丰富;土壤交换性镁、速效钾和水溶性氯供应明显不足,大部分烟区处在缺乏与潜在性缺乏之间。不同植烟区土壤肥力特征有较大的差异。邵阳市烟区应重视土壤酸度的调节,适当控制氮肥和磷肥,补施镁肥,增施钾肥和氯肥。