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选用平均体质量为(2.34±0.05)g的幼鱼960尾,随机分为8个组,每组4个重复,分别饲喂精氨酸/赖氨酸为2.19/2.61(Ⅰ,对照组)、1.74/2.08(Ⅱ)、1.75/3.02(Ⅲ)、2.63/2.08(Ⅳ)、2.64/3.12(Ⅴ)、3.07/2.61(Ⅵ)、2.19/3.65(Ⅶ)、3.08/3.65(Ⅷ)的等氮等脂饲料,进行为期70d的生长试验和消化试验,并测定消化道组织消化酶的活性。试验结果表明,(1)3.07/2.61试验组鱼的质量增加及质量增加率最大,除与2.64/3.12组差异不显著外,均显著高于其他各组(P0.05);饲料系数1.74/2.08组最高且显著高于其他组(P0.05)。(2)各组肝、肠胰蛋白酶活性2.19/2.61组最高,显著高于3.07/2.61~3.08/3.65组(P0.05);胃蛋白酶活性1.74/2.08~2.63/2.08组显著高于其他各组(P0.05);肠脂肪酶活性3.08/3.65组最高,显著高于2.19/2.61~1.75/3.02组(P0.05);肠淀粉酶活性2.64/3.12、3.07/2.61、2.19/3.65组显著高于1.74/2.08、1.75/3.02组(P0.05)。(3)各组干物质、蛋白质、脂肪、能量消化率分别为62.02%~76.51%、84.06%~91.42%、85.22%~94.10%、68.15%~80.99%;精氨酸、赖氨酸及总氨基酸消化率在84.83%~95.01%、91.97%~96.66%和92.80%~96.97%。饲料精氨酸/赖氨酸不同配比会影响全雄黄颡鱼生长及消化性能。 相似文献
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本试验旨在探讨饲料精氨酸(Arg)与赖氨酸(Lys)配比(Arg/Lys)对全雄黄颡鱼生长性能、体组成、血清生化指标及氨基酸沉积率的影响。选取平均体重为(2.34±0.05)g的全雄黄颡鱼幼鱼960尾,随机分成8组(每组4个重复,每个重复30尾),分别饲喂Arg/Lys为2.19/2.61(%/%,下同;Ⅰ组,作为对照组)、1.74/2.08(Ⅱ组)、1.75/3.02(Ⅲ组)、2.63/2.08(Ⅳ组)、2.64/3.12(Ⅴ组)、3.07/2.61(Ⅵ组)、2.19/3.65(Ⅶ组)、3.08/3.65(Ⅷ组)的等氮等脂饲料,进行为期10周的生长试验。结果表明:1)全雄黄颡鱼的末重、增重、增重率、特定生长率均在Arg/Lys为3.07/2.61(Ⅵ组)时达到最大,除增重率与Ⅴ组差异不显著(P0.05)以及末重、增重、增重率、特定生长率与Ⅳ、Ⅴ组差异不显著(P0.05)外,均显著高于其他各组(P0.05);对于蛋白质效率、成活率,各组间差异不显著(P0.05);饲料系数以Ⅱ组最高,且显著高于其他组(P0.05)。2)全鱼水分、粗脂肪、粗灰分含量各组间均无显著差异(P0.05),但全鱼粗蛋白质含量则表现为Ⅵ组最高,且显著高于Ⅱ、Ⅲ组(P0.05);肌肉粗蛋白质、粗脂肪含量各组间均无显著差异(P0.05),但肌肉水分含量以Ⅶ组最高,且显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.05)。3)全雄黄颡鱼Lys、缬氨酸(Val)沉积率与饲料Arg/Lys比值呈线性关系,并随着Arg/Lys比值的增大而增加;而全雄黄颡鱼Arg、苏氨酸(Thr)、蛋氨酸(Met)、苯丙氨酸(Phe)、亮氨酸(Leu)、组氨酸(His)、异亮氨酸(Ile)沉积率与饲料Arg/Lys比值呈二次回归关系,当Arg/Lys比值分别为0.98、1.16、1.17、1.02、1.28、1.11、1.24时,Arg、Thr、Met、Phe、Leu、His、Ile沉积率达到最大值。4)饲料Arg/Lys对血清中各生化指标(谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性及总蛋白、白蛋白、球蛋白、葡萄糖、尿素氮、总胆固醇、甘油三酯含量与白球比)均无显著影响(P0.05)。由此得出,饲料Arg/Lys对全雄黄颡鱼的生长性能、体组成及氨基酸沉积率均有影响,本试验中,全雄黄颡鱼饲料中适宜的Arg/Lys为3.07/2.61。 相似文献
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