硝化细菌效果的快速测定方法(下)

<正>(2)测定方法取500毫升三角瓶7个:1为对照瓶,2、3、4、5、6和7为试验瓶,每瓶分别加入100毫升、50毫升、50毫升、100毫升、50毫升、50毫升和100毫升浓度为2.02毫克/升亚硝酸盐氮(NO-2-N)标准工作液,随后按照表1(见上期)分别精确称取两种硝化细菌,加入试验瓶中。然后将摇瓶同时放入摇床,摇床温控在30~32℃。摇床转速控制在150~180转/分,以控温、供氧,在摇床上摇16小时。     

蚕蛹制取试剂蛋白胨研究

蚕蛹通过酶水解制取无臭、淡黄的试剂蛋白胨。75kg脱脂蚕蛹以6kg中性蛋白酶粗品在pH7—8、40—50℃、水解10小时,随后分离、脱色、浓缩和喷雾干燥,得到约30kg蛋白胨。产物经11项理化检验和3项微生物检验,结果表明达到了生化试剂蛋白胨的质量要求。将蚕蛹蛋白胨应用于氨基糖苷类抗菌素小诺霉素、肌苷和复合核黄素(维酶素)等生产菌发酵,效果同以鱼粉制取的试剂蛋白胨相当。     

蚕蛹油ω-3型不饱和脂肪酸研究

由缫丝后新鲜湿蚕蛹通过酶法制取的蛹油,经气相色谱分析,不饱和脂肪酸以α-亚麻酸（C18:3ω-3　35.72％）和油酸（C18:1　ω-9 33.38％）为主;饱和脂肪酸以棕榈酸（C16:0 21.49％）为主。用冷冻分离和碱金属盐沉淀相结合的方法,使蛹油中的ω-3不饱和脂肪酸显著增加,特别是α-亚麻酸,比原来增加了一倍。蚕蛹油可作为ω-3不饱和脂肪酸的广泛来源。