浅议虾类产品标准中亚硫酸盐限量问题

虾制品肉鲜味美、高蛋白、低脂肪，是营养价值较高的水产食品，也是我国最重要的出口水产品之一。但虾捕获后放置过程中会出现黑斑、黑箍，尤其是头、尾、附肢等部位，虾黑变是评定虾质量的主要指标，会影响虾的商品等级和价格。此外，我国虾类采捕季节集中，养殖地域分散，采捕季节温度相对高，     

不同条件下高效氯氰菊酯对鲫的急性毒性研究

以鲫(Carassius auratus)为试验鱼,研究在不同水温、pH值和鱼规格下高效氯氰菊酯的毒性效应。结果显示,高效氯氰菊酯对鲫96h半数致死浓度(96h-LC50)值随水温的升高而增大,随pH值的升高而增大,随鱼规格的增大而增大。因此渔业生产中应该根据不同环境因子和鱼的大小科学合理地使用高效氯氰菊酯杀虫剂。