L-苹果酸对湘云鲫生长性能、体组成、消化和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究L-苹果酸对湘云鲫生长性能、体组成、消化和抗氧化能力的影响。选取均重为(16.25±0.03)g的湘云鲫450尾,随机分为6组(每组3个重复,每个重复25尾),分别饲喂在基础饲料中添加0(对照组)、1、2、4、8和16 g/kg L-苹果酸的试验饲料,试验期90 d。结果表明:饲料中添加L-苹果酸可显著降低饲料pH和系酸力(P<0.05)。饲料中添加L-苹果酸可提高湘云鲫的摄食量和增重率,降低饲料系数,并在添加水平为4 g/kg时达到最佳生长性能。饲料中L-苹果酸添加水平为0~8 g/kg时,全鱼水分含量逐渐下降,粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分含量逐渐增加,且4和8 g/kg组均与对照组差异显著(P<0.05)。饲料蛋白质沉积率在4 g/kg组达到最高,脂肪和灰分沉积率则在8 g/kg组最高,并均与对照组差异显著(P<0.05)。肠道淀粉酶活性在4 g/kg组达到最高,脂肪酶、胰蛋白酶和Na+/K+-ATP酶活性均在8 g/kg组达到最高,并均与对照组差异显著(P<0.05)。饲料中添加L-苹果酸可提高肝脏超氧化物歧化酶和苹果酸脱氢酶活性,降低丙二醛含量,且上述指标均在4 g/kg组达到最佳值,并与对照组差异显著(P<0.05)。由此得出,饲料中适量添加L-苹果酸可促进湘云鲫的生长,降低饲料系数,增加鱼体营养物质沉积,提高消化和抗氧化能力;L-苹果酸在湘云鲫饲料中的适宜添加量为4~8 g/kg。     

四种菜籽饼粕在湘云鲫饲料中的应用效果评价

为研究四种不同加工类型的菜籽饼粕(饲料配比为17%)对湘云鲫养殖效果的影响;试验选用均重为(9.91±0.11)g的湘云鲫,随机分成4个处理组,在其他饲料原料不变的情况下分别添加17%95型菜籽饼(陕西菜饼)、200型菜籽粕(陕西菜籽粕)、混合型菜籽粕(重庆菜籽粕)和冷生榨型青饼(宁夏青饼),每个处理设3个重复,每个重复放养35尾鱼。进行为期56 d的饲养试验。结果表明:95型菜籽饼组饲料系数显著高于其他各试验组(P<0.05),末均重、肥满度和增重率显著低于其他各组(P<0.05)。200型菜籽粕组胰蛋白酶和脂肪酶显著高于其他各组(P<0.05);95型菜籽饼组淀粉酶显著高于其他各组(P<0.05)。200型菜籽粕组和冷生榨型青饼组溶菌酶(LZM)显著高于其他各组(P<0.05)。由此可见,200型菜籽粕饲喂效果最好,冷生榨型青饼其次,95型菜籽饼最差。     

L-苹果酸对吉富罗非鱼肠道结构功能及肝脏TCA循环效率的影响

实验选取体质量为(37.94±0.09)g吉富罗非鱼幼鱼420尾,随机分为7个处理(每个处理3个重复,每个重复20尾鱼),分别饲喂添加0(对照)、1.0、2.0、4.0、8.0、16.0和32.0 g/kg L-苹果酸的饲料,进行为期154 d的生长实验,研究L-苹果酸对罗非鱼肠道组织结构和功能及肝脏TCA循环效率的影响。结果发现,随着L-苹果酸水平的增加,前肠和中肠绒毛高度、密度、肌层厚度均在16.0 g/kg组达到最大值且显著高于对照组(P0.05);后肠绒毛高度、密度和肌层厚度逐渐降低(P0.05)。肠道淀粉酶和脂肪酶活性均在1.0 g/kg组达到最大值且显著高于对照组(P0.05);肠道蛋白酶、肝脏ATP含量随着L-苹果酸水平的增加逐渐升高(P0.05);肠Na+-K+-ATP酶活力、肠表皮生长因子(EGF)和肠表皮生长因子受体(EGFR)含量在16.0 g/kg组达到最高值;肝脏柠檬酸合酶活力在8.0 g/kg到达最大值。研究表明吉富罗非鱼饲料中适量添加L-苹果酸(1.0~8.0 g/kg),能改善罗非鱼前肠和中肠的形态结构,促进肠粘膜上皮细胞的增殖,提高肠消化和吸收能力,同时提高肝脏TCA循环效率。     

宁夏流水槽循环水养鱼的模式创建与技术提升

在大力推广池塘工程化循环水养殖技术的过程中,宁夏水产技术推广站结合本地生产实际,在原有基础上不断创新,对气提式推水、粪污收集处理、鱼种放养、饲养管理、外塘水质净化、安全越冬等系统和技术进行改造和优化,创建了4种流水槽养殖模式,集成总结了6大配套技术,发明了10项实用新型专利,实现了宁夏5大地级市全覆盖,单条水槽产值达到7.80万元～29.29万元。     

不同蚕蛹油与大豆油组合对吉富罗非鱼生长性能、体组成及脂质代谢的影响

为研究蚕蛹油(SPO)与大豆油(SO)组合应用于吉富罗非鱼饲料中的可行性,本试验以SPO和SO为脂肪源,配制成5种等氮等脂试验饲料。5种试验饲料中油脂总添加水平均为5.00%,SPO与SO按照不同配比组合,SPO∶SO分别为5∶0、3∶1、1∶1、1∶3、0∶5。选取初始均重为(48.07±0.23) g的吉富罗非鱼300尾,随机分为5组,每组3个重复,每个重复放养20尾,进行56 d的养殖试验。结果显示:吉富罗非鱼终末均重(FBW)、增重率(WGR)、特定生长率(SGR)和蛋白质效率(PER)均在SPO∶SO=3∶1组出现最大值,并显著高于SPO∶SO=5∶0组(P0.05),但与SPO∶SO=1∶1组和SPO∶SO=0∶5组差异不显著(P 0.05);同时,饲料系数(FCR)、摄食量(FI)、灰分沉积率、体长/体高(BL/BD)、全鱼粗灰分含量、肝脏和肌肉水分含量、血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量和肝脏乙酰辅酶A羧化酶(ACC)活性均以SPO∶SO=3∶1组最佳。干物质和蛋白质沉积率均在SPO∶SO=1∶1组出现最大值,且显著高于SPO∶SO=5∶0组(P0.05),但与SPO∶SO=0∶5组差异不显著(P0.05)。肠脂系数(IPF)、血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量、肝脏肉碱酯酰转移酶-Ⅰ(CPT-Ⅰ)活性和血清碱性磷酸酶(AKP)活性也均在SPO∶SO=1∶1组出现最大值,并显著高于SPO∶SO=5∶0组和SPO∶SO=0∶5组(P0.05)。以WGR和PER为评价指标,通过二次回归方程分析得到吉富罗非鱼饲料的适宜n3/n6值为1.040 2～1.106 4。由此得出,以SPO和SO组合作为吉富罗非鱼饲料脂肪源时,在油脂总添加水平为5.00%的条件下,SPO与SO的适宜组合为SPO∶SO=3∶1～1∶1,即以SPO占混合脂肪源的50%～75%为宜。     

稻田镶嵌流水槽生态循环综合种养模式研究

<正>养蟹(鱼)稻田中配套养鱼流水槽,水稻净水、蟹(鱼)除杂草和害虫、鱼粪残饵还田肥田,形成了一个良性生态循环系统,减少了化肥、农药使用量,破解了养鱼水体面源污染难题,亩均利润是稻渔综合种养的1.9倍,是单种水稻的14.4倍,形成了一种新的生态循环综合种养模式。     

饲料中有效磷对吉富罗非鱼生长、体组成及生化指标的影响

为探讨饲料中不同有效磷水平对吉富罗非鱼幼鱼生长、体组成及生化指标的影响,以磷酸二氢钙(MCP)为磷源,配制含有效磷(AP)水平分别为0.52%(对照组)、0.61%、0.70%、0.78%、0.87%、0.96%和1.05%的7种等氮等能实用饲料,饲喂初始均重为(29.40±0.15)g的实验鱼。每种饲料设置3个重复,每个重复放25尾鱼,进行56 d的养殖实验。结果表明:饲料AP水平对罗非鱼的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、饲料系数(FCR)和脏体比(VSI)均有显著影响(P<0.05)。以WGR为评价指标,通过二次回归分析得出,罗非鱼饲料的适宜AP水平为0.80%。随饲料AP水平的增加,罗非鱼全鱼总磷和灰分含量显著增加并达到稳定(P<0.05),而全鱼水分含量差异不显著(P>0.05),全鱼和肠系膜、肝脏组织脂肪含量均显著下降(P<0.05)。用折线模型分析全鱼磷和灰分含量,得出罗非鱼幼鱼对饲料AP的需求量分别为0.81%和0.80%。随饲料AP水平的增加,肝脏苹果酸脱氢酶(MDH)、丙酮酸激酶(PK)、脂蛋白脂酶(LPL)和肝酯酶(HL)活性均显著增加(P<0.05)。血清谷丙转氨酶(GPT)活性显著下降(P<0.05),而碱性磷酸酶(AKP)活性显著上升(P<0.05),血清超氧化物歧化酶(SOD)活性呈先升后降趋势,在0.78%水平组达到最大值,而肝脏丙二醛(MDA)含量正好相反,在0.78%水平组最低。综上所述,研究结果表明:吉富罗非鱼(30~150 g)实用饲料的最适有效磷水平为0.80%。     

大鲵温和气单胞菌的药物敏感性试验

为研究从患病大鲵内脏组织中分离出的温和气单胞菌对药物的敏感性,采用奈替米星等20种西药和五倍子等22味单方中草药及由单方组合而成的57味复方药进行了体外抑菌试验。结果表明:该菌对奈替米星等16种西药敏感,其抑菌圈直径为21.50~36.75 mm;对五倍子等11味中草药高度敏感,抑菌圈直径为20.20~37.25 mm;其中,抑菌效果位居前6位的五倍子、苦地丁、乌梅、五味子、诃子、黄芩等6味单方中草药(1 g/m L)的最小抑菌浓度(MIC)分别为0.98、7.81、7.81、7.81、15.63、15.63 mg/m L,最小杀菌浓度(MBC)分别为1.95、15.63、15.63、15.63、31.25、31.25 mg/m L;对由该6味单方中草药按相同质量分数组成的54种复方药高度敏感,其中敏感性较强的复方1(五倍子、苦地丁、五味子、诃子、黄芩)、复方2(五倍子、苦地丁)、复方3(五倍子、苦地丁、黄芩)和复方4(五倍子、诃子、黄芩)的MIC分别为0.24、0.49、1.95、1.95 mg/m L,MBC分别为0.49、0.98、3.91、3.91 mg/m L。     

话说古今宁夏黄河鲤鱼

<正>提起宁夏,大家肯定都知道"塞上江南"的美称,黄河流经宁夏397公里,蜿蜒流淌的黄河分流出众多的渠沟、湖泊和湿地,为渔业发展提供了非常有利的条件。《乾隆宁夏府志》记录到"闻说连湖七十二,沧波深处聚鱼多""雪点低空翔鹭净,银刀映日跃鱼憨";明代诗人灵武在《渔村夕照》中这样描述:"村居多以渔为业,得采归来喜不穷"。这里的鱼类中,最脍炙人口的就是金色鲤鱼,即宁夏黄河鲤,其产量居黄河鱼类首位。