壳寡糖对肉仔鸡肠道主要菌群、小肠微绒毛密度、免疫功能及生产性能的影响

本试验研究目的是研究壳寡糖对肉仔鸡肠道主要菌群、微绒毛密度、免疫功能及生产性能的影响。方法 :对48只艾维因(Avian)肉仔鸡按2处理单因子设计 ,壳寡糖组和对照组各24只 ,雄、雌各半。试验日粮添加0.1 %壳寡糖 ,试验期56天。用MicrosoftExcel和Photoshop软件进行处理分析。结果表明 :壳寡糖组盲肠内容物中大肠杆菌、双歧杆菌和乳酸杆菌的数量均呈下降趋势 ;回肠微绒毛密度增加(P<0.05) ;胸腺和法氏囊相对重量增加(P<0.05) ,血清新城疫抗体效价提高(P<0.05) ;增重和料重比得到明显改善(P<0.05)。结论 :壳寡糖可抑制肉仔鸡肠道菌 ,促进微绒毛生长发育 ,提高免疫能力和生产性能。     

海洋壳寡糖对仔猪生产性能及器官、肌组织和血清中矿物元素含量的影响

选用200头哺乳仔猪和160头断乳仔猪各分为对照组和壳寡糖组(含200 mg/kg壳寡糖),每组10个重复,各重复仔猪数相等,基础日粮相同。研究探讨了壳寡糖对仔猪生产性能及肌组织、器官和血清矿物元素含量的影响。结果表明:壳寡糖组35日龄和70日龄仔猪体重分别比对照组增加18.0%和14.2%;同时增加了背最长肌中Cu(P<0.05)、心肌中Zn(P<0.05)以及脾脏中Mn(P<0.01)的含量;降低了脾脏、胃和肾组织中Ca和Mg的含量(P<0.01);血清中Cu、Zn、Mn和Ca的含量均有增加的趋势。     

分子营养学的研究与进展

分子营养学是一门新兴的边缘学科。主要从营养素基因表达的调控、现代分子生物学技术在营养学研究中的应用等角度进行综述,并介绍了分子营养学研究的最新进展。     

鱿鱼肝脏鱼油的制备及其脂肪酸组成分析

系统地研究了从鱿鱼肝脏中提取油脂与精炼鱼油的方法,并对其理化性质及脂肪酸组成进行了分析。结果表明:精炼后的鱿鱼油澄清透明,略显淡黄色,并有淡淡的鱼腥味,其各项指标均符合SC/T3502-2000鱼油一级标准;应用气相色谱/质谱法分析了鱿鱼油的脂肪酸组成,精炼鱿鱼油中多不饱和脂肪酸(PUFA)的含量较高(36.5%),其中C20∶5(EPA)和C22∶6(DHA)的含量分别为13.1%和20.3%。     

分子营养学的研究与进展

分子营养学是一门新兴的边缘学科。主要从营养素基因表达的调控、现代分子生物学技术在营养学研究中的应用等角度进行综述，并介绍了分子营养学研究的最新进展。     

日本的猪受精卵移植技术及其利用

1987年本人以日本香川县海外技术研修员的身份,在香川县畜产试验场研修学习猪受精卵移植(以下称猪ET)和家畜饲育技术。现就日本有关猪的TE开发利用、研究现状及今后的课题介绍如下: 一、猪ET技术的开发过程     

庄河大骨鸡不同部位肌组织及器官多种矿物质元素含量的测定

采用电感耦合等离子光谱仪 (ICP)测定庄河大骨鸡不同部位肌组织及器官多种矿物质元素的含量。结果表明 :庄河大骨鸡胸、翅、腿肌组织中Ca含量较高 ,分别为 10 9.13μg g、98.4 3μg g、76 .73μg g。而Mg和P的含量较低。在 8种不同器官中 ,腺胃、胰腺、肾脏的Ca含量最高 ,其它器官由高到低依次为肝脏、肌胃、睾丸、脾脏和心脏。胸、翅、腿肌组织中 17种微量元素的含量 ,除Mn、Sr、Cr、Mo四种元素没有明显差异外 ,其余 13种元素存在着一定程度的差异 (P <0 .0 5 )。     

卡拉胶寡糖对肉仔鸡肠道菌群、小肠微绒毛及免疫功能和生产性能的影响

选择艾维因 (Avian)肉仔鸡 12 0只 ,随机分为卡拉胶寡糖组和对照组 ,每组 6 0只 ,雄、雌各半。试验日粮添加0 .1%卡拉胶寡糖 ,试验期 5 6 d。研究了卡拉胶寡糖 (Oligo- carrageenan)对肉仔鸡肠道主要菌群、微绒毛密度、免疫功能及生产性能的影响。结果表明 ,卡拉胶寡糖组鸡盲肠内容物中大肠杆菌、双歧杆菌和乳酸杆菌的数量均下降 (P<0 .0 5 ) ;回肠微绒毛密度增加 (P<0 .0 5 ) ;法氏囊相对重量增加 (P<0 .0 5 ) ,血清新城疫抗体效价提高 (P<0 .0 5 ) ;增重提高 9% ;料重比降低 2 .9%。结论 :卡拉胶寡糖可抑制肉仔鸡肠道菌的增殖 ,促进小肠微绒毛生长发育 ,提高免疫反应和生产性能     

阳离子脂质体基因载体的细胞转染研究

研究阳离子脂质体在不同细胞中的转染效率及毒性。首先采用DNA延滞实验研究Lipofectamine2000、DOTAP转染试剂与DNA的结合能力。然后选用绿色荧光蛋白的质粒pGFP-N2作为报告基因模型和转染试剂制成复合物后转染Hela、7721、HT29细胞,比较多种因素对转染的影响。最后使用MTT比色法分析Lipofectamine2000、DOTAP转染试剂对细胞的毒性。随着复合物中转染试剂比例的增加,Lipofectamine2000、DOTAP与DNA结合能力逐渐增强。Lipofectamine2000在Hela细胞转染最高效率约72％;在7721、HT29细胞转染效率较低。DOTAP在3种细胞的转染效率都很低;在转染效率最高时2种转染试剂的细胞存活率均在90％以上。对商品化的转染试剂研究和讨论以期为阳离子类脂非病毒载体的研究提供参考。     

两种海洋寡糖对仿刺参免疫活性的影响

研究了褐藻酸钠寡糖(AOS)和壳寡糖(COS)对仿刺参(Apostichopus japonicus)生长及免疫功能的影响。实验分为对照组、COS组和AOS组,对照组投喂企业常规饲料,COS组在对照组饲料基础上添加壳寡糖(1 g·kg~(-1)),AOS组在对照组饲料基础上添加褐藻酸钠寡糖(1 g·kg~(-1))。在第30、60、90天,测定各组仿刺参的质量,并在第90天随机采集50 ind仿刺参的体腔液,测定酸性磷酸酶、碱性磷酸酶、过氧化氢酶和一氧化氮合酶等免疫酶的活力。结果表明,AOS组和COS组仿刺参体质量分别比对照组增长16.4%和18.2%;AOS组仿刺参的酸性、碱性磷酸酶活性分别提高了75.1%和67.3%;而COS组仿刺参的过氧化氢酶和一氧化氮合酶的活性分别提高了190.3%和55.6%。海洋寡糖COS和AOS作为仿刺参的免疫增强剂,可有效提高幼参的生长性能和免疫力,其中COS的作用效果优于AOS。