广东加州鲈产业现状及发展建议

加州鲈原产地为美国加利福尼亚州,20世纪70年代末台湾从国外引进加州鲈并于1983年人工繁殖获得成功,同年加州鲈从台湾引进广东[1].经过多年的发展,近年广东加州鲈年产量一直保持在10万t以上,成为广东重要的淡水养殖品种之一.下面将广东省加州鲈产业发展情况概述如下.     

广东加州鲈产业现状及发展建议

一、产业现状1.养殖概况据不完全统计,目前我国加州鲈的年产量已达到16万吨,其中广东省的养殖量占全国的75%,江苏和浙江等地养殖量占20%,四川和江西等地共占5%。广东省加州鲈养殖面积超过4万亩,养殖区域主要集中在佛山市顺德区、南海区一带,其中顺德区养殖量占全国的50%,南海区占25%。经过多年的推广养殖,