雨生红球藻规模化培养工艺的构建与应用

针对雨生红球藻规模化培养中的工艺流程、生物污染、温度控制、溶氧解析和pH值稳定等问题,于2003年到2005年,在山东省潍坊地区,开展了雨生红球藻中试规模的论证研究。建立了可用于雨生红球藻规模化生产的3种不同类型的光生物反应器(柱式、管道、生物幕)和人工调节太阳能的温控车间,并构建了一套二步规模化培养工艺流程。结果表明,研究构建的培养模式降低了培养过程中的潜在风险,并大大提高了雨生红球藻虾青素含量。与传统培养方式相比,年培养天数大约提高了3倍。在每个批次培养中,细胞生长培养效率提高了至少1.75倍,虾青素累积培养所需时间缩短了40%,虾青素含量提高了4倍。总体来看,研究构建的新工艺比传统开放模式的生产效率有很大提高,全年共计提高了35倍。     

中间球海胆饥饿代谢研究

于 2 0 0 2年 4月至 5月测定了饥饿状态下中间球海胆 (Strongylocentrotusintermedius)耗氧率和排氨率的变化情况 ,得出海胆饥饿后耗氧率、排氨率及氧氮比变化曲线 ,并对海胆性腺主要成分进行组织化学分析。结果表明 :随饥饿时间的延长 ,中间球海胆的耗氧率呈“稳定、急速下降、再稳定”的阶段性变化 ,在整个饥饿期间内下降了 4 5 .6 % ;排氨率经短暂稳定后 ,先上升再阶段性下降 ,实验结束时共下降了 32 .33% ;氧氮比则表现出平稳、下降、上升的趋势。组织化学的测定结果是海胆饥饿前后性腺的主要变化成分为蛋白质和糖类 ,综上可认为 ,海胆饥饿后能源物质利用顺序为 :蛋白质 糖类、蛋白质、蛋白质 糖类