药残监控体系：让我们的水产品畅通国际

过去的几年，日本市场已多次退回或销毁抗生素超标的我国鳗鱼或其制品，欧盟因氯霉素残留问题将中国产冻虾产品纳入其食品快速预警机制，并于2002年初通过决议全面暂停从中国进口动物源性食品，这对我国造成巨大的经济损失。更令人担忧的是由于欧盟的禁令，美国、日本等国已高度关注我国出口水产品的质量。     

硒铬钴锰对水产动物免疫机能的影响

在矿物元素的营养功能日益被揭示的同时,随着免疫营养学的发展,其对水产动物免疫机能的影响研究也逐渐深入。矿物元素作为五大营养素之一对机体免疫机能具有十分重要的作用,本文就饲料和水体中的矿物元素对水产动物免疫机能的影响做一综述。     

浅谈深圳发展休闲渔业的问题与对策

所谓休闲渔业,就是把渔业生产活动与观光旅游、渔业生产体验等相结合,使第一产业与第三产业有机结合,优化资源配置,以提高渔民收入,活跃和发展渔区经济为目的的一种新型渔业.深圳自身及周边经济条件比较成熟,东临大亚湾,西抵珠江口,北与东莞、惠州相接,南与香港接壤,全市海岸线230多公里,海域面积1145平方公里(包括滩涂面积70多平方公里),拥有大小岛屿38个.滨海自然景观和人文景观等旅游资源丰富多彩,是全国著名的旅游胜地.在深圳发展休闲渔业具有得天独厚的优势.     

杨梅坑人工鱼礁对海洋生态环境的影响

深圳市杨梅坑人工鱼礁区位于深圳市东部大亚湾海域，共投放礁体2272个。人工鱼礁投建后在该水域逐步形成了自然的、完善的生态结构，生态效益已初步体现。据以往采样统计，人工鱼礁区海域生态系统初级生产力明显增加。