对加快石柱莼菜产业发展的思考

重庆市石柱县近年来大力发展莼菜产业，生产规模位居全国首位。全县现有莼菜种植面积1．2万亩，其中无公害莼菜基地7000亩、绿色莼菜基地2000亩、有机莼菜基地2000亩，莼菜加工企业13家，有“山之纯”、“联福”、“福吉利”、“绿晶神”、“晶绿”等5个莼菜品牌，其中“山之纯”、“福吉利”2个莼菜品牌均为有机食品和市级知名农产品。     

白甲成鱼养殖技术研究

池塘养殖白甲成鱼，放养45g，尾以上的规格鱼种养殖一年，个体均重达500g以上，存活率达到92％以上，平均毛产量为543．6kg／667m^2，平均净产量为485．9kg／667m^2，最高毛产量达615．8kg／667m^2，最高净产量达543．1kg／667m^2；水库网箱养殖白甲成鱼，平均产量为58962．8kg／667m^2，最高产量达64632．3kg／667m^2。