发酵软颗粒饲料对凡纳滨对虾生长性能、血清指标、肝胰腺和肠道形态以及肠道菌群的影响北大核心CSCD

本试验旨在研究发酵软颗粒饲料对凡纳滨对虾生长性能、血清指标、肝胰腺和肠道形态以及肠道菌群的影响。选用300只健康、规格一致[(3.35±0.08)g]的凡纳滨对虾,随机分成2组,每组3个重复,每个重复50只。对照组饲喂基础饲料,试验组饲喂用发酵软颗粒饲料替代5%基础饲料的试验饲料。发酵软颗粒饲料以配合颗粒饲料为发酵底物,利用由鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)和索氏鲸杆菌(Cetobacterium somerae)复配的发酵菌剂进行发酵制备而成。试验期6周。结果表明:1)与对照组相比,试验组凡纳滨对虾增重率、特定生长率和成活率显著提高(P<0.05),饲料系数显著降低(P<0.05)。2)与对照组相比,试验组凡纳滨对虾血清酸性磷酸酶和溶菌酶活性显著提高(P<0.05),血清丙二醛含量显著降低(P<0.05)。3)肝胰腺切片观察显示,试验组凡纳滨对虾肝胰腺中肝小体排列紧密,肝小体之间基底膜完整,B细胞和R细胞数量较为丰富;而对照组肝胰腺中肝小体排列松散,基底膜脱落,B细胞有损伤,R细胞和E细胞数量减少。中肠切片观察显示,试验组肠上皮细胞游离面的绒毛排列更为整齐、紧密,且绒毛高度明显高于对照组。4)主坐标分析(PCoA)和非度量多维尺度(NMDS)分析结果显示,试验组凡纳滨对虾肠道菌群与对照组有显著差异(P<0.05)。菌群组成分析表明,与对照组相比,试验组肠道未分类_f_红杆菌科(unclassified_f_Rhodobacteraceae)和鲁杰氏菌属(Ruegeria)的相对丰度有所提高,肠道未分类_f_黄杆菌科(unclassified_f_Flavobacteriaceae)的相对丰度有所降低。综上所述,发酵软颗粒饲料能够提高凡纳滨对虾生长性能,增强免疫力,调节肠道菌群组成,维持肝胰腺和肠道健康。     

现代家禽免疫营养互作之探讨和抗生素作用机制的剖析

1 现代家禽的免疫营养和全球抗生素使用的重新认识 目前就全球的饲料行业和养殖企业面临的挑战而言,饲料和食品安全问题倍受关注。有关疯牛病、口蹄疫、二恶英、禽流感、多宝鱼、红心蛋、瘦肉精、无名高热、抗生素耐药性和药残、农药污染等一系列食品安全事件令众多的中国人忧心忡忡。最近《科学》（Science）发表了一篇题为“WHO advises kicking the livestock antibiotic habit（世界卫生组织建议摒弃畜禽生产中使用抗生素的习惯）”,     

洛克沙生和阿散酸对仔猪饲养效果的影响

为了探讨玉米——豆粕型日粮添加有机砷制剂“洛克沙生”对仔猪生长性能的影响,本试验选用了血缘相近、体况相似的72头35日龄断奶健康仔猪,采用单因子随机区组设计进行了28天饲养试验.试验分为3个处理组:洛克沙生组、阿散酸组和对照组.结果表明不同处理组之间试猪平均日增重、平均日采食量和饲料增重比无显著差异(P>0.05).     

现代母猪和乳仔猪免疫营养需求和液体饲喂管理技术应用

中国规模化养猪面临严重的疾病挑战,规模猪场疾病流行呈现出明显的特点,尤其是流行性疾病导致免疫抑制疾病明显增加。猪免疫抑制与实际生产中流行的高致病病原体、饲养管理不善和营养不良、疫苗使用过多、抗生素滥用和药物残留等关系密切。现代猪品种发生了很大的变化,而规模化猪场母猪和乳仔猪存在的一系列疾病、营养和管理等问题与品种变化和免疫营养需求改变密不可分。现代养猪要结合"抵抗应激、增强免疫、均衡营养、健康养猪"的理念,并结合"养重于防、防重于治、防治结合"的实践方针。世界先进的小猪配方奶粉可以有几种主要的使用方法,包括代替母乳法、补充母乳法、增强采食法、协助断奶法和饲料原料法等,在本文中有详细的介绍。强化现代养猪实践中的全面营养解决方案和全面健康管理方案,并将现代液体饲喂纳入正常的生产管理范畴,可让规模养猪场达成每头母猪每年增加二头猪上市的整体性能,实现效益的提升。     

利用猪免疫营养调控技术提高现代养猪的整体效益

目前中国现代规模养猪面临严重的疾病挑战,主要包括猪的繁殖障碍综合症、断奶仔猪多系统衰竭综合症(PMWS)、猪皮炎肾炎综合症(PDNS)、呼吸道疾病综合症(PRDC)、无名高热综合症(主要是高致病性蓝耳病引起)、免疫抑制病和营养代谢疾病等,使养猪业成为一种高风险和高投入的产业。养猪过程中存在很多应激因子,也有许多导致免疫抑制的因素包括蓝耳病毒(PRRS)、猪圆环病毒2型(PCV2)、猪瘟病毒(CSF)和伪狂犬病毒(PRV)等。免疫抑制的后果便是抗生素和疫苗的使用效果变差,猪只的免疫保护和抵抗疾病能力下降或紊乱,进一步导致继发性感染机会大幅增加,生长缓慢或停滞甚至死亡,给养猪业造成严重的经济损失。本文针对目前中国规模养猪目前的主要流行疾病,介绍大成补克博士如何利用以现代免疫营养调控为主的"优补力生物技术",结合"抵抗应激、增强免疫、均衡营养、健康养猪"的现代养猪理念,旨在给现代规模养猪生产者提供全面的营养解决方案和全面的健康管理方案,从而解决规模养猪过程中的重大疾病困扰,以期提升规模养猪企业的市场竞争力。     

互联网时代规模猪场系统健康和营养管理方案

中国的生猪产业在转型变迁的过程中，有人觉得这个时代非常兴奋、迷茫，有人觉得这是个好的时代，有人觉得这是个最坏、最黑暗的时代，今年的整个饲料产业也面临着巨大的冲击，但是我认为好与坏是相对的，如何从坏的环境（国家宏观经济调整过程中）中抓住机遇？近几年有些规模养猪做的非常好，效率非常高，有极少数顶尖猪场能够达到欧美国家的先进水平。     

羟基蛋氨酸钙对鲤生长性能和白肌营养组成的影响

分别以豆粕或鱼粉加豆粕为主要蛋白源配制等氮、等能的豆粕基础饲料或鱼粉饲料，并在豆粕基础饲料中分别添加不同水平的羟基蛋氨酸钙（MHA-Ca）（0．045％、0．090％、0．135％和0．180％）作为实验饲料。以基础饲料组和鱼粉组为对照，饲喂鲤（47．12±2．54）g8周，测定实验鱼的体长、体重，并计算存活率、相对增重率、相对增长率、饲料系数和蛋白质效率。同时取实验鱼的白肌，测定其水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的含量。结果表明，0．135％MHA-Ca组的相对增重率和相对增长率显著地高于豆粕基础饲料组（P〈0．05），但与鱼粉组和其他MHA-Ca组没有显著性差异；在豆粕基础饲料中添加0．135％MHA-Ca，饲料利用效率和蛋白质效率显著地增加（P〈0．01），但饲料系数和蛋白质效率与鱼粉组之间无显著性差异（P〉0．05）。同豆粕基础饲料组相比，0．090％和0．135％MHA-Ca组鲤肌肉蛋白质含量显著增加（P〉0．05），但与鱼粉组相比无显著性差异（P〉0．05）。同豆粕基础饲料和鱼粉饲料相比，豆粕基础饲料中添加不同水平的MHA-Ca对鲤白肌中水分、脂肪、灰分含量无显著影响（P〉0．05）。     

羟基蛋氨酸钙对鲤生长性能和白肌营养组成的影响

分别以豆粕或鱼粉加豆粕为主要蛋白源配制等氮、等能的豆粕基础饲料或鱼粉饲料，并在豆粕基础饲料中分别添加不同水平的羟基蛋氨酸钙（MHA-Ca）（0．045％、0．090％、0．135％和0．180％）作为实验饲料。以基础饲料组和鱼粉组为对照，饲喂鲤（47．12±2．54）g8周，测定实验鱼的体长、体重，并计算存活率、相对增重率、相对增长率、饲料系数和蛋白质效率。同时取实验鱼的白肌，测定其水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的含量。结果表明，0．135％MHA-Ca组的相对增重率和相对增长率显著地高于豆粕基础饲料组（P〈0．05），但与鱼粉组和其他MHA-Ca组没有显著性差异；在豆粕基础饲料中添加0．135％MHA-Ca，饲料利用效率和蛋白质效率显著地增加（P〈0．01），但饲料系数和蛋白质效率与鱼粉组之间无显著性差异（P〉0．05）。同豆粕基础饲料组相比，0．090％和0．135％MHA-Ca组鲤肌肉蛋白质含量显著增加（P〉0．05），但与鱼粉组相比无显著性差异（P〉0．05）。同豆粕基础饲料和鱼粉饲料相比，豆粕基础饲料中添加不同水平的MHA-Ca对鲤白肌中水分、脂肪、灰分含量无显著影响（P〉0．05）。     

功能型小猪配方奶粉在国内外规模猪场中的使用进展

中国规模化养猪面临着一系列的机遇和挑战,尤其是主要流行疾病的防控、免疫、营养的提升、环保和土地资源问题、市场风险控制、食品安全和消费者要求带来的市场变化等。强化现代规模养猪实践中的全面营养解决方案和全面健康管理方案,并将液体饲喂纳入正常的生产管理范畴,可以提升规模猪场的整体生产性能和经济效益的提升。     

重视家禽的早期免疫营养以提高现代肉鸡养殖的整体性能

现代家禽品种选育技术不断提升商业肉鸡的生产性能,但同时也对肉鸡免疫系统产生巨大的影响。现代肉鸡上市天数逐渐减少,而疫病频发,因此对于提升肉鸡免疫机能和发挥生产潜力而言,幼雏的早期营养乃至孵化后期鸡胚给养就显得愈发重要。本文从重新认识和理解家禽现代免疫营养角度出发,对肠道发育和免疫营养、幼雏早期营养和鸡胚给养等几个方面予以综合阐述,以探究提升现代商业化肉鸡整体生产性能的全面营养解决方案。