提高稻田养鱼经济效益的途径

稻田养鱼作为一种优化组合资源配置的农业生态系统,在加快农业产业结构调整,提高农业综合生产能力,振兴农村经济等方面起到了重要作用。在不断的探索和实践中,稻田养鱼品种更多、模式更新、生产更具规模、发展呈现出良好的态势。如今,“千斤稻百斤鱼”早已不是什么新鲜事,在科技创新的动力下,稻田养鱼“低产变高产、高产更高产”,产量逐年攀升。然而,现在发展稻田养鱼不应只盲目追求产量的增加,而应该更加重视综合效益尤其经济效益的提高。本文就怎样进一步挖掘稻田潜力、发挥稻田各种资源优势、降低生产成本、提高经济效益作粗浅探讨。一、…     

戊糖片球菌的益生功能及其在食品科学领域中的应用

介绍了戊糖片球菌的抑制食源性致病菌、调节肠道免疫功能、降低胆固醇、抗肿瘤等益生功能,综述了其微生物制剂在食品科学领域中的应用,主要包括发酵肉制品、乳制品和蔬菜,并对其研究前景进行了展望。