谈柞木林实施天透对下层人工红松林高生长的影响

通过实例对比分析了天然林实施透光抚育对下层人工红松高生长的影响。     

黄土坡面侵蚀试验研究综述

只有弄清暴雨侵蚀产沙的作用机制,才能科学有效地进行流域水土保持治理。人工模拟降雨试验是研究黄土坡面侵蚀的重要手段。本文总结整理了大量的人工模拟试验资料,总结分析了侵蚀方式、表土结皮、坡度、上方水沙条件、降雨量、雨强、坡长等因素对黄土坡面侵蚀产沙的影响,并提出其中存在的问题和今后研究的方向。     

森工企业局系统综合诊断模型的建立

论述了用模糊数学的理论方法建立的森工企业局系统综合诊断模型。     

浅析天然林资源保护工程实施过程中应注意的问题

从4个方面论述了实施天然林资源保护工程可能出现的问题及相应对策。     

腌腊鱼加工技术及质量安全研究进展

腌腊鱼是中国传统水产加工制品,其风味独特、营养丰富,深受消费者喜爱。目前,腌腊鱼加工方式以手工作坊式为主,机械化、自动化生产程度低,同时腌腊鱼的质量安全问题也受到消费者广泛关注。文章对近年来国内外腌腊鱼加工技术的研究现状及质量安全等方面内容进行了综述,并对腌腊鱼加工技术和质量安全的未来发展趋势进行展望,旨在为腌腊鱼加工技术创新与品质控制提供参考。     

腌制方式对卵形鲳鲹理化指标及其挥发性风味成分的影响

为了探究干腌、湿腌、超声波辅助腌制对卵形鲳鲹的理化特性及挥发性风味成分的影响,实验对腌制加工后鱼肉的基本营养成分、盐含量、pH、硫代巴比妥酸(TBA)值、脂肪酸组成及挥发性风味成分等指标进行测定分析。结果显示,在腌制加工后,卵形鲳鲹粗蛋白和粗脂肪含量升高、而水分含量下降,其中干腌、湿腌、超声波辅助腌制鱼肉中水分含量分别为53.71%±0.97%、61.45%±0.72%和59.29%±1.41%。与卵形鲳鲹原料相比,干腌、超声波辅助腌制、湿腌鱼肉中盐含量增加,依次为(3.29±0.15)、(2.64±0.02)和(2.15±0.11) g/100 g,而在腌制加工后鱼肉的pH值下降。在腌制加工后,卵形鲳鲹的脂质发生氧化反应,TBA值增加,干腌、湿腌、超声波辅助腌制鱼肉的TBA值分别为(0.80±0.07)、(0.55±0.09)和(0.73±0.08) mg MDA/kg,饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸含量增加,而多不饱和脂肪酸含量减少。冻藏保鲜、干腌、湿腌、超声波辅助腌制鱼肉中分别检测出54、56、62和57种挥发性风味物质,主要为醛类、醇类和酮类,对风味形成有重要贡献作用。研究表明,卵形鲳鲹经3种不同腌制方式加工后,干腌鱼肉水分含量最低,而盐含量和TBA值最高;超声波辅助腌制鱼肉的挥发性风味物质中醛类、醇类相对含量最高,而pH值最低。本研究可为腌制加工及生产工艺优化提供理论参考。     

武义县万分之一土地利用现状计算机成图

通过土地利用现状计算机制图的生产实践，详细地介绍了其工作思路，技术流程以及技术要点。     

农家乐转型升级对策研究——以成都市郫县为例

【目的】促进农家乐转型升级,加快农家乐发展步伐,为实现农家乐健康发展、科学发展、可持续发展提供参考。【方法】对成都市郫县农家乐的现状进行实地调查分析。【结果】农家乐的特性含季节性;低端性;短、快性;低效益性。转型发展存在的突出问题:规划引领缺失、产业支撑不足、经营水平不高、管理服务不到位、税收管理薄弱。【建议】加快编制农家乐发展规划、转变投资方式、加快提档升级步伐、加强宣传营销、健全机制,统筹推进等,以推进成都市郫县农家乐转型升级。农家乐是农村新兴产业,随着小康社会全面推进,越来越多的城里人喜欢乡村游,给农家乐旅游业带来了的巨大的发展潜力。但随着全国各地,特别是成都周边区(市、县)的乡村旅游业的快速发展,当前农家乐产业区域竞争也十分激烈     

胡柚缺硼的特点及防治

试验地位于武义县林场百花山林区，有5年生胡抽8000株，土壤贫瘠，红壤。lops年胡抽严重缺棚，全园1／3胡抽树5月底至6月初叶片黄化、脱落以至秃顶，引起大量落果，严重影响产量。1症状病树当年新抽的春梢能正常转绿，初期，在浓绿的树冠中发生l－2条或多条黄梢，呈均匀黄化，5月份以后部分春消退绿转黄，叶片大量黄化脱落，新稍变黑枯死，呈秃顶。缺硼胡油仅在春梢叶片表现为均匀黄化脱落，在夏、秋梢上均不表现症状。幼果皮呈乳白色微凸的小斑，严重时出现下陷的黑斑。这种症状从花瓣脱落至幼果横径1．scm左右时陆续发生，并引起大量落果…