浙江省渔业互保雇主责任险案件理赔的思考与建议

浙江省渔业互保协会目前开展的责任互保业务种类主要有:渔船互保、雇主责任互保、雇主责任附加意外伤害医疗互保。开展试点的互保种类有:深水网箱及附加养殖责任互保、休闲渔业旅客意外伤害互保、渔业基础设施责任互保,基本涵盖了当前渔业生产活动。其中雇主责任保险是理赔金额最大,对渔民生产保障、生命安全影响最大的险种之一。文章主要分析了浙江省渔业互保协会在雇主险理赔过程中存在的不足,并根据实际情况提出一些能够促进浙江省渔业互保雇主案件理赔发展的建议和对策。     

浙南沿海养殖贝类重金属Cu、Cd、As、Pb含量研究

于2014年6、8、10和12月采集温州沿海贝类养殖区具有代表性的产品青蛤、缢蛏、泥蚶和牡蛎共4种128份,对金属含量进行污染评价,运用危害商数(THQs)评价食用海产品对人体健康的潜在风险。结果表明,样品中铜、铅、镉、砷的含量范围分别为0.355~2.155、0.028~1.231、0.138~1.282、0.126~1.275mg/kg。金属污染指数评价结果表明,青蛤重金属污染程度最高,污染程度为青蛤缢蛏泥蚶牡蛎。铅、镉、砷的危害商数小于1,说明养殖贝类中这几种重金属对人体健康不具有潜在风险。     

水产品中抗生素残留问题及对策建议

<正>抗生素对水产疾病的控制具有较好的效果,但是由于大量使用抗生素已经对我国的水产养殖业构成了极大的危害,也给我国的食品质量安全和人类的生存环境带来了威胁。近年来我国频发的食品质量安全事件,使消费者对我国水产品的食用安全产生怀疑,影响了我国水产品的出口贸易和渔业经济的可持续发展。本文就水产品中抗生素残留等问题进行了调研,就解决水产品种抗     

浙南沿岸6种经济种类幼体分布及张网作业对其损害的调查

根据2010年7月至2011年6月对浙南沿岸张网渔获物采样调查,研究分析带鱼等6种经济种类幼体分布及张网作业对其的损害。结果表明,带鱼幼鱼出现季节主要在6月至9月,各月样品中重量占比分别为3.17%、3.60%、1.44%与2.63%,平均体重分别为1.1 g、2.2 g、1.8 g与3.9 g;银鲳幼鱼出现季节主要在5月至6月,样品中重量占比分别为0.39%与3.58%,平均体重分别为0.5 g与5.8 g;梅童鱼幼鱼出现季节主要在6月,样品中重量占比为2.27%,平均体重为1.5 g;鳓幼鱼仅在9月出现,样品中重量占比为1.69%,平均体重为6.2 g;三疣梭子蟹幼体出现季节主要在6月与9月,样品中三疣梭子蟹重量占比分别为0.76%与0.69%,平均体重分别为0.6 g与0.9 g;口虾蛄幼体出现旺季主要在9月至10月,样品中重量占比分别为10.5%与9.21%,平均体重分别为3.5 g与4.8 g。     

2004~2014年温州市养殖贝类碳汇强度研究

为了解温州市养殖贝类的碳汇贡献量,选取5种主要特色养殖贝类(泥蚶、缢蛏、牡蛎、青蛤和厚壳贻贝),采用元素分析法研究其碳含量,推算出碳汇总量,即养殖产品从海洋中“移出的碳汇”,并结合2004～2014年《浙江省渔业经济统计资料》的数据,比较温州市各养殖贝类年固碳量在全省的比重.统计数据显示:牡蛎养殖产量在全省的占比稳定,为11％ ～13％(2012年例外,占16％);泥蚶、缢蛏养殖产量在浙江省内的占比逐年降低,分别从2005年的18％降至2014年的约9％,从2007年的约13.5％降至2014年的约8％;温州市青蛤、贻贝养殖在全省所占比例较低,且在2004～2014年间养殖产量变化起伏较大.元素分析结果表明,不同养殖贝类,其外壳、软组织的含碳量各不相同.2004～2013年温州市养殖贝类年固碳量呈逐年减少趋势,2014年略有回升,固碳量从2004年的6781.01 t降至2013年的4443.78 t,2014年回升至4562.58 t,平均每年固碳5732.57 t,年均减排价值量为85.99万～343.95万美元.     

浙南沿岸张网渔获物优势种类组成及季节分布

根据2010年7月至2011年6月对浙南沿岸张网渔获物采样调查资料,研究分析张网渔获物优势种类组成及季节分布。结果表明,在全年取样调查中,共鉴定游泳生物97种。优势种类为中国毛虾、日本毛虾、龙头鱼、细螯虾、带鱼,双斑〖HT5”,7〗虫〖KG-*3〗寻〖HT5”SS〗、刀鲚以及小公鱼属、虎鱼科、口虾蛄属、管鞭虾属、仿对虾属、鼓虾属等12个类群。毛虾全年均有出现,在一年中出现旺季有两个,一个是3月至5月,再一个是7月至8月,各月样品中毛虾重量占比分别为41.5%、33.1%、36.4%、43.1%与77.2%。龙头鱼出现旺季主要在9月至10月,各月样品中重量占比分别为25.5%与39.7%,平均体重分别为1.2 g与1.1 g。带鱼出现旺季在6月至9月,各月样品中重量占比分别为3.2%、3.6%、1.4%与2.6%,平均体重分别为1.1 g、2.2 g、1.8 g与3.9 g。口虾蛄出现旺季主要在9月至10月,各月样品中重量占比分别为10.5%与9.2%,平均体重分别为3.5 g与4.8 g。     

快速冷冻对大黄鱼、鲳鱼肌原纤维超微结构的影响

以新鲜大黄鱼、鲳鱼为对照,研究了-18℃普通冷冻、-25℃和-35℃快速冷冻及不同冻藏处理时间对这两种海鱼肌原纤维超微结构的影响。结果表明:无论是普通冷冻还是快速冷冻,随着冻藏时间的延长,两种海鱼的肌原纤维结构均呈现不同程度恶化,快速冷冻的处理效果明显优于普通冷冻。-18℃普通冷冻并冻藏30 d时,大黄鱼肌原纤维断裂扭曲,纤维相互分离,间隙增大,90 d时M带严重损坏;-25℃快速冷冻并于-30℃冻藏90 d时,大黄鱼肌节结构尚完整,但180 d时M带受损严重;-35℃快速冷冻并于-30℃冻藏180 d时,大黄鱼肌原纤维M带仅局部被破坏,明暗带分布尚清晰。两种鱼相比较,在相同冷冻和冻藏处理条件下,鲳鱼的肌原纤维结构损坏较大黄鱼严重,-35℃快速冷冻并于-30℃冻藏90 d时,鲳鱼肌原纤维M带结构已被破坏;150 d时,所有冷冻处理的鲳鱼肌原纤维的肌节条带均已模糊不清。