茶树油提取物粉对小鼠免疫功能的影响

研究茶树油提取物粉对小鼠免疫功能的影响,为茶树油产品的研发及作为畜禽养殖添加剂的应用积累资料。茶树油提取物粉对小鼠的经口急性毒性LD_(50)﹥5000 mg/kg b.w.。茶树油提取物粉分别以1250、250、50 mg/kg b.w.灌胃给予连续10 d,分别进行腹腔巨噬细胞吞噬活性和脾淋巴细胞增殖试验,测定免疫器官指数、血清溶血素水平及外周血CD3~+、CD4~+、CD8~+T淋巴细胞亚群水平。结果表明茶树油提取物粉高、中、低剂量组能极显著增加小鼠脾脏指数(P0.01),中剂量能显著增加肝脏指数和胸腺指数(P0.05)。中、高剂量能显著提高腹腔巨噬细胞吞噬活性和血清溶血素水平(P0.05)。三个剂量组均能显著提高小鼠脾淋巴细胞增殖的刺激指数(P0.05)。中剂量组能显著增加小鼠CD4+/CD8+比值(P0.05)。因此,茶树油提取物粉在一定程度上能够提高小鼠细胞免疫和体液免疫,具有增强小鼠免疫功能的作用。     

大连沿海虾夷扇贝体内重金属含量研究与质量评价

用微波消解对大连沿海虾夷扇贝样品进行处理,电感耦合等离子体质谱法测定虾夷扇贝不同组织中重金属Pd、Cd、Hg、Cr、Cu、Zn的含量,同时对重金属含量进行质量评价。试验结果表明,Pd、Cd、Hg、Cr、Cu、Zn在不同海域虾夷扇贝中的含量相差较大,6种重金属的平均含量分别为0.488、2.924、0.047、1.394、2.152、36.08mg/kg,即ZnCdCuCrPbHg。虾夷扇贝不同组织蓄积重金属具有明显的差异性,闭壳肌中重金属Cd、Cu的含量显著低于其他组织,Zn的含量却高于内脏团,不同组织对Cr的蓄积程度差异较小。调查发现,虾夷扇贝中重金属Cd的含量较高,尤其内脏部分远超过我国无公害水产品中有毒有害物质限量,建议食用虾夷扇贝时去除内脏团。     

脱氢乙酸钠在肉鸡组织中的残留消除

研究脱氢乙酸钠作为饲料防霉剂在鸡组织中的残留消除,为其在鸡组织中的残留监控及休药期的制定提供理论依据。黄羽肉鸡连续饲喂200 mg/kg脱氢乙酸钠30 d后,于不同时间分别取肌肉、肝脏、肾脏和皮脂样品,采用反相高效液相色谱(HPLC)方法测定样品中脱氢乙酸钠含量。休药1 d时,鸡肾脏、肝脏、肌肉和皮脂中脱氢乙酸钠残留量分别为0.68、0.59、0.34和0.20 mg/kg。随着休药时间延长,各组织中脱氢乙酯钠的残留量逐渐降低,脱氢乙酸钠在肉鸡各组织中的残留水平依次为肾脏、肝脏、肌肉和皮脂。在组织中的残留消除半衰期分别为肾脏5.86 d、肝脏6.02 d、肌肉8.88 d及皮脂为10.38 d。若以0.2 mg/kg为临时最大残留限量(MRLs),则脱氢乙酸钠在鸡不同组织中的休药期分别为肾脏12.37d、肌肉9.37 d、肝脏9.18 d、皮脂4.16 d。得出结论:200 mg/kg脱氢乙酸钠拌料饲喂肉鸡30 d,在肉鸡各组织中的残留水平较低,均低于0.7 mg/kg;残留消除相对较快。