温度变化对凡纳滨对虾心率和肝胰腺抗氧化酶活性的影响

研究了温度变化对对虾心率和肝胰腺抗氧化酶活性的影响,分析造成对虾在温度变化后易发病的原因。对虾心率与水温呈正相关(相关系数=0.9516),温度越低,心率值越小;水温从28℃降至18℃(A组)和14℃(B组),降温后1h内,对虾肝胰腺中超氧化物歧化酶活性迅速上升,之后则逐渐下降,过氧化氢酶活性也呈先升后降的趋势;2组温度变化对对虾肝胰腺中抗氧化酶活性的影响依次为:B组>A组。结果表明,温度剧烈变化导致对虾代谢紊乱和对虾肝胰腺抗氧化酶活性下降,温度变化越大,对虾越易受到氧化损伤,导致对虾抗病力下降,容易患病死亡。     

利用噬菌体防治对虾弧菌病的研究

用副溶血弧菌人工感染凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei),以口服和直接浸泡副溶血弧菌噬菌体两种方式处理对虾,9天内,实验组对虾的死亡率较弧菌对照组低66.7%,实验组对虾的组织器官中和实验水体中的弧菌含量均远低于弧菌对照组.实验结果表明:口服和直接浸泡副溶血弧菌噬菌体方式均可有效防治对虾弧菌病.     

亚硝酸氮胁迫下噬菌体防治凡纳滨对虾弧菌病

在养殖水体不同亚硝酸氮的条件下,通过对凡纳滨对虾的毒性试验和检测对虾部分免疫指标的变化来研究副溶血弧菌噬菌体对对虾弧菌病的防治效果.试验设置0.005(对照)、0.75、1.50 mg/L和3.00 mg/L 4个不同亚硝酸氮的质量浓度作为胁迫组,并在此基础上加入副溶血弧菌设置为胁迫感染组,加入副溶血弧菌和噬菌体设置为...     

圣女果果皮色素的提取及抗氧化活性研究

采用乙醇提取法对圣女果果皮色素进行浸提,通过正交设计优化其提取效果,并采用体外模型判断方法,通过分析果皮色素,对超氧阴离子自由基、羟基自由基、DPPH的清除能力研究圣女果果皮色素的抗氧化能力.结果显示,采用90％乙醇+0.5％柠檬酸(5∶1,V/V)的混合液作为浸提溶剂,提取时间为70 min,料液比为1∶14(g/mL),pH值为4.0时,圣女果果皮色素的提取可达到最佳效果.优化后的工艺成本低、操作简单、安全性较高,在工业中有很好的发展前景.圣女果皮色素提取液的浓度与其对超氧阴离子自由基、羟基自由基和DPPH的清除作用呈现一定的正相关关系.     

亚硝酸氮和副溶血弧菌对凡纳滨对虾部分免疫指标的影响

在养殖水体中含不同浓度亚硝酸氮的情况下,用副溶血弧菌浸泡感染的方式对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamzei)进行毒性实验;并检测了凡纳滨对虾在亚硝酸氮和弧菌胁迫下的部分免疫指标的变化,研究亚硝酸氮和副溶血弧菌对凡纳滨对虾免疫力的影响.结果表明,实验Ⅰ:亚硝酸氮浓度为0.75、1.50、3.00 mg/L组分别胁迫健康凡纳滨对虾,对虾的血细胞数、血清酚氧化酶活力、酸性磷酸酶活力、超氧化物歧化酶活力和过氧化氢酶活力均显著低于对照组(0.005 mg/L)(P<0.05);10 d时,0.005、0.75、1.50、3.00 mg/L组的对虾死亡率分别达到0%、16.7%、20.0%、26.7%.实验Ⅱ:亚硝酸氮胁迫同时,用副溶血弧菌感染对虾,与实验Ⅰ相比,对虾的各项免疫指标受到的影响更大,其各项免疫指标与相应的实验Ⅰ相比,均有显著的差异(P<0.05);第10天时,0.005、0.75、1.50、3.00 mg/L对虾死亡率分别达到33.3%、40.0%、46.7%、50.0%.可见亚硝酸氮浓度越高,弧菌对对虾免疫力的破坏性越大,对虾的死亡率也越高.     

一株海洋红酵母的鉴定及其培养基的优化

通过菌落形态、培养特征和生理生化特征的测定,初步确定海洋红酵母HN-3为红酵母属的胶红酵母。比较不同的碳源、氮源、酵母膏质量分数和海水盐度对该酵母生长的影响,优化其培养基。试验结果表明,最佳培养基为2%葡萄糖、1.5%蛋白胨、1%酵母膏,盐度30。在该培养条件下,酵母菌HN-3的产菌量达到4.80×107cfu/mL,比初始发酵条件下的产菌量(4.20×107cfu/mL)提高了14.3%。     

二甲基亚砜法提取海洋红酵母β-胡萝卜素的最佳工艺

为了进一步探明二甲基亚砜法(DMSO法)提取海洋红酵母中β-胡萝卜素的最佳工艺,进而为海洋红酵母中汗胡萝卜素的工业化生产提供可靠的理论依据,采用DMSO法研究了温度、时间和料液比等因素对酵母菌株H N-3中汗胡萝卜素提取的影响.结果表明,用DMSO法提取海洋红酵母中β-胡萝卜素的最佳条件为:料液比1:25,提取时间60 min,提取温度30℃.在此条件下提取的色素量高达345.7μg/g,比单因素条件下提取的(307.9 μg/g)高10.93%.试验建立了海洋红酵母牙胡萝卜素提取的最佳工艺,为海洋红酵母R-胡萝卜素的高效提取莫定了基础.     

响应面法对苦槠果实中黄酮提取工艺的优化

为研究苦槠(Castanopcis sclerophylla)果实中黄酮的提取工艺,利用单因素试验及响应面分析法,探讨了乙醇体积分数、料液比、提取温度和提取时间对苦槠果实黄酮提取量的影响。结合响应面交互作用,分析优化得出苦槠果实中黄酮的最佳提取条件为:乙醇体积分数50%,料液比1∶36(g∶m L),提取时间2.5 h,提取温度83℃。在此条件下黄酮提取量实测值可达2.107 mg/g,与预测值(2.091 mg/g)相吻合。     

校园环境下鼠形动物季节性动态

在湛江师范学院校园内对不同生境中鼠形动物群落的物种组成及季节变动进行了初步研究。结果表明:在校园3种不同生境中优势种为臭鼩鼱、褐家鼠和小家鼠3种,分属2目2科。臭鼩鼱在秋季百分比最高,褐家鼠在夏季组成比最高。臭鼩鼱在教室环境所占的百分比最高,褐家鼠在宿舍环境所占的组成比最高。不同生境及不同季节鼠形动物的数量有所不同,但差异不显著,可根据各季节优势种和密度变化采取相应措施进行防治。