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1.
一、特性及优点   湘云鲫是由经多代自交且能保持稳定遗传性状的四倍体(4N)新型种群(简称“基因库鱼“)做父本,与日本白鲫(2N)母本或普通鲤鱼母本杂交而产生的后代(3N),为不育三倍体鲫鱼新种.该鱼自身不能繁殖,生长速度快,比普通鲫鱼快1-2倍,体厚,可食部分比一般鲫鱼多15%,肉质鲜美,比一般鲫鱼口感性好,肌肉骨刺少,深受消费者的青睐.湘云鲫的特性及优点表现在:   ……  相似文献   
2.
广州市番禺区东涌镇盛唐水产养殖场创建于2004年,全场有员工60人。现有水产养殖面积690亩,主要养殖南美白对虾和斑节对虾。几年来,在广州市及番禺区海洋与渔业局的大力支持下,企业得到较大的发展,从建场初期的310亩发展到今天的690亩(南沙区尚有769亩),  相似文献   
3.
加州鲈学名大口黑舻(Micropterus salmoides),原产美洲,20世纪中期被引进到世界各地.1983年初深圳市沙井水产养殖公司从台湾引进,1985年3月中旬繁殖成功,经过20年的养殖,证明其具有适应性广,抗病力强,生长速度快,易起捕的特点,冬季在南北方池塘中均可越冬.该鱼肉嫩味美,经济价值高,故有淡水石斑之称.……  相似文献   
4.
鲩鱼脆化养殖,主要通过改变其食物结构使肉质变脆.脆化后的鲩鱼称“脆肉鲩“,其肉质紧硬而爽脆,不易煮碎,起肉切成鱼片、鱼丝也不易断碎,脆肉鲩特别适合广东人冬季“打边炉“,肉味鲜美而独特,从而满足消费者的“口感“要求,提高鲩鱼的市场竞争力和养殖效益.现将其关键技术简介如下:……  相似文献   
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