赖氨酸和蛋白水平对虹鳟生长、氨氮和磷排放的影响

2个试验旨在研究降低虹鳟日粮粗蛋白水平并添加赖氨酸对总氨氮( TAN)和可溶性磷(S-P)排放的影响.试验1共8个试验日粮组,日粮1组含32.8％鱼粉,粗蛋白和赖氨酸水平分别为42％和2.1％,日粮2组以鱼粉为主,赖氨酸和日粮1组相同,但粗蛋白只有37％,日粮3～8组含16.4％鱼粉,37％粗蛋白,赖氨酸分别为1.5％、1.65％、1.8％、1.95％、2.1％和2.25％.虹鳟初始质量(26.9±0.2)g,随机分配到各组中,每组3个重复,每缸50尾鱼.8周饲养试验结束后,体增质量分别为112.5、111.8、87.5、94.4、103、105.7、101.8和102.6 g；饵料系数分别为0.99、1.01、1.16、1.15、1.1、1.08、1.1和1.09,所有试验组成活率均大于99％.试验2:130尾鱼( 102.4±8.3)g在流水缸中(140 L)饲喂与试验1相同的饲料1周,连续测定水中TAN和S-P的含量.8h后TAN排放量分别为9.69、8.56、8.44、7.81、7.19、6.65、6.24和6.29 mg/L,S-P排放分别为1.01、0.85、0.45、0.31、0.3、0.26、0.25和0.14 mg/L.结果表明:植物蛋白日粮中添加赖氨酸可以降低粗蛋白的水平,并不影响虹鳟的生长.植物蛋白源( 37 ％CP)添加赖氨酸比对照组(42％或37 ％CP),TAN和S-P排放量显著降低.     

碳水化合物酶对生长育肥猪的影响

1 材料与方法 1.1 酶 碳水化合物复合酶(CS)由韩国首尔Easy Bio System公司提供.CS由40%黑曲霉(PRL 2315)和米曲霉(ATCC 66222)发酵产物和60%脱水大麦芽组成.主要酶种包括,α-1,6-半乳糖苷酶、β-1,4-甘露聚糖酶和β-1,4-甘露糖苷酶.还有少量的β-葡萄糖苷酶、纤维二糖酶、木聚糖酶、阿拉伯糖苷酶和α-葡萄糖苷酶.     

不同水平和来源植酸酶对尼罗罗非鱼营养物质利用的影响

尼罗罗非鱼是发展中国家非常重要的食用鱼之一,广泛高密度商业养殖.高密度养殖就要求提高养殖技术,包括低成本和低污染饲喂方法.鱼粉仍然是水产饲料中重要的蛋白源,然而,许多国家鱼粉资源十分有限,成本也高,因此使用植物蛋白替代鱼粉是一个非常重要的课题.植物原料中的抗营养因子,如:植酸和消化酶抑制因子使植物蛋白效价大打折扣.植物原料中70％的磷是以植酸磷形式存在,尤其鱼类肠道中植酸酶的缺乏,导致磷不能有效利用.钙、镁、锌、锰、铜和铁也会受到植酸的影响.植酸也会与蛋白结合降低蛋白和氨基酸的利用率.植酸影响常规养殖鱼类饲料的利用率,如:草鱼、罗非鱼和虹鳟.体外研究表明:植酸蛋白复合物是不可溶的,影响水解蛋白酶的分解.     

鳄龟人工养殖,前景何在?

一、我国鳄龟市场发展历程 1996年和1997年国内将鳄龟作为观赏宠物龟而少量引进,主要有鳄龟苗和幼体.但因鳄龟体色单一,人们未认识到鳄龟具有生长速度快的优点,故国内市场价格较低,鳄龟苗每只仅售30-40元.     

甘露聚糖酶和DDGS对猪生长性能和消化率的影响

设计4个试验以验证饲料中添加玉米酒精糟及残液干燥物(DDGS)和甘露聚糖酶对生长肥育猪生长性能,消化道对能量和营养素的总表观消化率、血液代谢和胴体品质的影响。结果表明:饲料中添加10%和15%的DDGS对传统的肥育和生长猪生长性能和胴体品质没有毒害作用。另外,在含有10%和15%DDGS基础日粮中添加400 U/kg甘露聚糖酶可以提高传统生长和肥育猪生长性能和粗蛋白的表观消化率。     

益生菌在水产养殖中的应用

综述水产养殖益生菌的概念演变,指出其与人和陆生动物概念的相似与区别;简单概述水产益生菌的普遍作用机制,突出其在生物防治中的重要位置;详细阐述目前益生菌在水产养殖业中作为水质调控剂、病原菌抑制剂及营养性饲料添加剂的研究进展.     

鳄龟蛋白质氨基酸和脂肪营养分析

鳄龟在原产地美国的部分州市属于保护动物,很少有人养殖.进入我国时间较短,1996年和1997年国内将鳄龟作为观赏宠物龟而少量引进,主要有鳄龟苗和幼体.鳄龟引进之初,工作中心主要放在解决其繁殖问题上,由于商品龟的价格高,利润丰富,所以鳄龟养殖业比较粗放,一般是用中华鳖或乌龟料喂养,有些养殖户甚至直接用鳗鱼粉,饲料成本十分高(叶荣泰,2008).然而,现在商品龟价格开始急速下降,鱼粉价格上涨导致的饲料成本上升,养殖利润势逐渐缩水,因此,分析鳄龟的最适营养需要,来初步制定鳄龟营养标准,降低饲料成本势在必行.