人工控制条件下的灰树花菌株筛选

对收集到的36个灰树花(Grifola frondosa)菌株在人工控制的环境条件下进行品比试验,为工厂化生产选择表现优良的菌株.共进行4轮筛选,从出菇正常的15个菌株中选择4个表现良好的菌株进行扩大栽培,对其稳定性进行研究.筛选出原基形成率高、抗逆性好的2个来自庆元的菌株(灰M良和灰M云)用于人工控制条件下生产.     

四孢蘑菇生长过程中四种胞外酶活性和木质纤维纱降解的变化规律

本文研究了四孢蘑菇菌株ＪＮ－１和ＪＮ－２在菌丝生长和子实体发育阶段胞外羧甲基纤维素酶,滤纸酶,淀粉酶和多酚氧化酶活性以及基质中纤维素,半纤维素和木质素降解的动态变化规律。结果表明,羧甲基纤维素酶和滤约酶的活性峰值出现在子实体成熟期,而低谷出现在子实体采收间期,营养生长阶段酶活性水平较低,基质中以纤维素的变化最为明显,纤维素的降解和纤维素酶活性与子实体发育之间可能存在调控关系。     

蘑菇覆土的改良技术

<正> 覆土是蘑菇栽培过程中的一个重要环节,覆土材料的性状直接影响到出菇的早晚和产量。特别是覆土的持水率、保水力对产量的影响较大。近年来,各地都不断地进行覆土材料的选择和改进。从简单的采用菜田土、河泥土到人工配制复合土(如细泥砻糠土、发酵土)、东北泥碳土。但我国许多山区土质均偏沙,保水力差,持水     

杏鲍菇形态特征获取的图像分割算法

食用菌工厂化生产中,菇房环境对食用菌生长的影响很大,由工人根据食用菌的形态特征来判断菇房环境是否适宜,会由于个体主观差异或人为因素不能及时判断,造成菇房环境调节滞后,影响了食用菌的产量和质量。以杏鲍菇为研究对象,提出了获取杏鲍菇形态特征的蚁群算法改进的模糊C均值(FCM)聚类分割算法,该算法能够针对杏鲍菇生产中获取的图像,进行有效地分割,从而满足自动获取杏鲍菇形态特征的需要。     

上海地区袋料黑木耳露天栽培技术初探

近年来,上海的林业迅速发展．生态林、经济林的不断扩大．就南汇地区有生态林6667hm^2,经济林6667hm^2。国际大都市的上海寸土寸金,怎样充分利用这些本地资源呢？袋料黑木耳可以露天栽培,特点成本低、周期短、效益高,并可充分利用本地资源,达到以耳养林的效果。该项技术的推广应用是农业增效,农民增收的一项重大举措,在黑龙江、吉林等地已相当普遍,但在上海尚无成功的报道。2004年笔者与上海农科院食用菌研究所的有关专家一起对上海地区露天栽培黑木耳进行了探索与研究,2006年终于获得了成功。现将该项技术要点介绍如下：     

关于农村最低生活保障制度的研究综述

农村最低社会保障制度是近年来关于弱势群体问题研究的一个热点话题,针对这方面的问题学界进行了大量的研究,本文对学界的研究进行了简单综述。     

夏季空调房栽培双孢蘑菇存在的问题及对策

由于国外消费者对鲜菇尤为青睐,鲜菇出口在经济效益上远高于罐头菇(特别在夏季,鲜菇价格特别高),但同时也给国内生产企业提出了一个“周年生产、周年供应”的要求,且对菇质和食品安全有很严格的规定。传统自然条件栽培模式显然已无法适应现代外贸要求,失去许多商机,为了充分把握商机,获得更高的经济效益,国内已有些食用菌生产企业对传统自然条件栽培模式进行改良,运用空调房夏季生产双孢蘑菇,取得了很好的投资回报。笔者对此种生产模式的实践于调查     

毛竹笋加工废弃物栽培刺芹侧耳初探

以毛竹笋壳替代部分其他原材料,工厂化栽培刺芹侧耳。结果表明,配方3与配方4(毛竹笋壳添加量15%、20%)的现原基时间、子实体发生时间、生长周期等表现均一致,单产与CK相比没有显著性差异;同时,这两个配方投产比最高,达到了1.07,栽培效果很好。     

中国黑木耳主要栽培菌株酯酶同工酶的研究

利用聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳技术对国内34个黑木耳主要栽培菌株进行酯酶同工酶分析,结果表明其酶带数一般为2~6条不等,其中在Rf为0.484处,34个菌株都有谱带出现,34个菌株之间的相似系数在0.143~1.000之间,应用NTSYS软件进行聚类分析结果表明,供试菌株在遗传相似水平为80%时可分六大类,并且根据酯酶同工酶图谱能对部分菌株进行初步鉴别。     

阿胶化学成分及药理作用研究进展

阿胶是由用驴皮加工制作而成的一味传统中药,具有补血止血、滋阴润肺的功效。随着科技进步,近年涌现了大量有关阿胶成分和药效作用的报道。为了便于了解阿胶及其功效,论文对相关的研究报道进行了概述。探讨了阿胶的组成成分和主要的药效成分,重点介绍了阿胶止血、补血,抑瘤增效,提高免疫力等方面的作用和药理机制,特别是总结了阿胶补血作用机制的不同观点,以期为阿胶的进一步研究与开发利用提供依据。