花生壳黄酮的提取纯化工艺

本文采用酶法预处理结合超声波辅助提取的方式，最大程度地提高了花生壳总黄酮的得率，并优化大孔树脂纯化工艺，提高了有效成分的纯度。花生壳黄酮的最佳提取工艺为：花生壳粉与水混合，半纤维素酶与木聚糖酶按1:1（m/m）复配，用量0.25‰，50℃酶解30 min后，按料液比1:20（m/V）加入乙醇至终浓度60%，于功率1000 W，55℃超声波辅助提取60 min，花生壳总黄酮的得率约为2.5%。选用D101型大孔树脂，上样缓冲液为pH 5.0的60%乙醇溶液，洗脱液为pH 10.0的70% 乙醇溶液，上样与洗脱流速为0.75 BV/h和1.5 BV/h。纯化后的花生壳总黄酮和木犀草素的纯度分别为10.54%和5.85%，提高了90%和120%。     

花生黄曲霉毒素污染状况及防控技术

叙述了目前主要花生进口国对花生黄曲霉毒素限量要求和我国花生黄曲霉毒素污染状况，提出在花生生产环节引发污染的6个原因。重点应从品种选用、地下害虫防治、田间管理、及时收获和安全储藏等方面控制污染。     

宁夏回族自治区花生产业发展现状、存在问题及对策

介绍了宁夏回族自治区的地理气候环境资源及花生发展前景,从种植生产、品种及花生制品加工等方面介绍了宁夏花生的生产现状,指出了宁夏花生生产存在问题,并提出了加大财政支持力度和科技支撑能力、建设优质花生基地、搞好产品深加工、扩大市场竞争等建议,为宁夏种植结构调整、农民增收致富提供新思路。     

水分胁迫对花生不同器官非结构性碳水化合物含量的影响

为探讨不同生育时期水分胁迫对花生不同器官非结构性碳水化合物(NSC)“库—源—流”间的变化动态,以‘花育20号’和‘花育27号’花生品种为试材,采用控制条件下的防雨棚池栽方法,研究了花生生长发育过程中不同生育时期水分胁迫下,非结构性碳水化合物(NSC)在花生叶片、茎、根和荚果等器官中的动态变化。结果表明,全生育期干旱胁迫使花生叶片、茎和根中可溶性总糖含量和淀粉均明显升高,但荚果中可溶性糖含量却明显降低。无论何生育时期受到干旱胁迫均使得叶片中可溶性糖含量峰值提前15天左右出现,“源”物质输出提前但输出量降低,叶片提前衰老。生育前期干旱胁迫使滞留在荚果中的NSC含量增加,结荚期后干旱胁迫反而利于荚果中NSC的转化。全生育期水分适宜处理叶片中NSC含量相对较低且变化较小。由此表明,干旱胁迫降低了NSC由源至库的运输和转化,使荚果“库”容量降低。     

基于高密度遗传图谱定位栽培种花生主茎高、第一侧枝长和分枝数的QTL研究

目前关于花生株型的遗传机制了解不深。本研究利用来源于花育28和P76杂交构建的重组自交系群体(RIL),构建高密度遗传连锁图谱,对控制花生主茎高(MSH)、第一侧枝长(FBL)和分枝数(BN)的数量性状位点(QTL)进行定位分析。该图谱包含2266个SNP和68个SSR,总遗传距离为2586.37cM。相邻标记间平均间距为2.25cM。研究发现MSH分别与BN(r=0.354)、FBL(r=0.854)高度相关。QTL分析检测到18个加性QTL位点(4个与MSH相关,5个与FBL相关,9个与BN相关),分布于10个染色体。大多数QTL位点只在一个环境下检测到,其中主茎高相关位点qMSHA01.1,第一侧枝长相关位点qFBLA01.2,分枝数相关位点qBNB07.1和qBNB07.2在两个环境下均能检测到。另外,针对MSH、FBL、BN,共有24对上位性QTL被检测到,表型变异解释率均低于10%。以上结果将为花生株型相关基因的图位克隆和分子标记设计育种提供重要的基础。     

不同类型花生品种（系）干物质积累特性研究

通过对白皮、彩色、黑皮、红皮花生及白沙1016、花育16、花育19、花育20、花育22共9个不同类型品种（系）干物质积累动态规律研究表明,各品种（系）干物质积累过程均呈“S”型曲线特征,可以用kogstic方程进行很好的拟合。开花期至结荚初期是花生地上部干物质积累的关键时期,开花期各品种（系）花生干物质积累量平均占总积累量的45．2％,荚果期占近30％。高产花生品种有较高的生物学产量和根／冠比值,供试品种（系）成熟期根／冠比值平均达0．618。     

蓖麻叶水提取液对花生根结线虫的防治作用研究

通过应用不同浓度的蓖麻叶水提取液对花生根结线虫防治作用的研究,结果表明,蓖麻叶水提取液对花生根结线虫二龄幼虫和卵的孵化均有明显防治作用。蓖麻叶水提取液浓度为100g/L处理48h,花生根结线虫校正死亡率为81．25％,致死中浓度（LD50）为25．96g/L。蓖麻叶水提取液25g/L时处理10d对卵孵化抑制率达59．86％。     

我国花生产业的发展现状与前景展望

花生是我国重要的油料作物、经济作物和出口创汇农产品。本文通过对当前我国花生产业的生产、加工和出口贸易现状进行总结分析,指出了我国花生产业发展中存在的主要问题,并对我国花生产业的发展前景进行了展望。     

化学诱变获得花生超大果和小果突变体

为创造育种和遗传研究的花生基础材料,开展了化学诱变研究。采用自行设计的处理方法成功地获得了超大果和小果突变体。大果、小果突变体及对照果长分别为5.822±0.051、3.640±0.032、4.530±0.053cm,果宽分别为1.746±0.032、1.425±0.032、1.675±0.026cm。用SASNPAR1WAY程序分析经Wilcoxon秩和检验,与原种相比,果形大小差异达显著水准。这些材料除具有育种上的价值之外,更重要的是预先排除了基因组中与目的基因不相干的很多区域,是定位、分离控制果形大小基因不可多得的好材料。     

碱提酸沉法制取花生分离蛋白工艺研究

试验采用碱提酸沉法从花生饼粕中提取花生分离蛋白,通过单因素试验和正交试验优化了提取工艺,确定最佳提取花生分离蛋白工艺条件:浸提温度60℃,料液比1∶9,pH值9.0,浸提时间90min,酸沉pH值4.5。在此条件下蛋白质提取率可达42.5%,获得产品蛋白质含量为95.65%。