洋槐蜜和椴树蜜结晶前后的主要物质组成和热力学性质变化研究

为实现对不同类型蜂蜜的特征和质量的科学评价，测定了不同蜜源(洋槐蜜和椴树蜜)和不同结晶状态蜂蜜的主要成分，并利用差示扫描量热技术分析了其热力学性质。结果表明：无论结晶与否，不同蜜源蜂蜜中的葡萄糖和果糖含量均差异显著。相对于椴树蜜样品，洋槐蜜样品的水分活度可能更不利于酵母菌的滋生。玻璃转化温度、放热峰峰温和放热峰焓变等热力学参数，对于区分不同的蜂蜜样品较为灵敏。蜂蜜样品的热力学性质主要受到结晶状态的影响，而与蜜源特征相关性较小。基于以上结果，及时监测蜂蜜的水分活度有助于控制微生物(尤其是酵母菌)的滋生。通过测定蜂蜜的玻璃转化温度、放热峰峰温和放热峰焓变等指标，可以预测蜂蜜的结晶程度。     

农业经济与魏晋南北朝隐逸文化之关系

魏晋南北朝是中国历史上典型的乱世,隐逸也成为这个时代一个重要的社会现象,大批隐士不断涌现并用各种行为诠释着自己的隐逸理念。催生这种隐逸之风的固然有政治上的动荡和腐败、玄学思潮的感召和沁润,但是中华民族悠久的农业文明也对魏晋南北朝时期的隐逸文化产生了深远的影响。士人的隐逸心理折射出农业思想的沉淀,而农业经济的发达程度又直接决定着隐士生活水平的高低。农业经济对隐逸文化的影响是方方面面的,为这一时期隐逸文化的产生和发展提供了深厚的土壤和基础。     

《材料科学基础》课程的教学改革探索

《材料科学基础》课程是材料成型控制专业的专业基础课程,该基础课程理论性强、知识面广、综合性强,同时又面临学时有限等问题。通过雨课堂、分组讨论等方式增加学生的课堂参与度,提高学生的自主学习能力。通过线上线下混合式教学方式,在有限的学时下增加学生的知识面。通过将教学内容与科学前沿课题或工程实际问题的结合,提高学生分析问题、解决问题的能力,同时增加学生的创新意识。采用多元化考核方式与前面的教学方式和教学方法相对应,以达到教学方式、考核方式等多方面的教改成效。     

论新疆法治文化及其建设路径

当前,新疆正处于暴力恐怖活动的活跃期、反分裂斗争的激烈期、干预治疗的阵痛期的重要时期,要从维护社会稳定和长治久安出发,进一步加强法治文化建设。在法治文化建设上新疆地区与其他地区有所区别的。法治文化是新疆法制建设的灵魂,法治文化建设状况直接影响新疆社会治理的效能,其重要性不言而喻。在新疆法治文化建设过程中,我们也应看到各个维度的因素为新疆法治文化建设带来的巨大挑战和时代机遇,新疆亟需抓住机遇选择适合的路径来进行法治文化建设,以推进社会稳定,实现长治久安。     

基于海绵城市理念的高校海绵校园改造研究——以安徽科技学院为例

指出了海绵城市建设是我国当前城市建设重点项目,基于“海绵城市”理念,以安徽科技学院为对象,在现状调研和相关案例总结的基础上,系统分析了安徽科技学院海绵校园建设所面临的问题,并因地制宜地提出了解决途径,从地面铺装、屋顶绿化、雨水花园等方面实现雨水的“排”、“渗”、“储”、“用”。以期为其他高校海绵校园建设提供借鉴和参考。     

思政教育背景下《工程材料》课程的教学改革

我国教育工作的根本任务在于立德树人,如何发挥高校课堂教学中每门课程的思政教育功能是教学改革的关键。本文针对工科专业课程《工程材料》的课程特点,就如何将课程思政内容融入到专业课程内容及教学实施的各个环节做了探讨。一是必须明确《工程材料》课程的教学目标中的素质目标;二是结合课程思政进行教学内容和教学方法的设计;三是制定与课程思政内容相关的考核方法。     

蜂蜜成熟过程中主要成分和抑菌特性变化研究

为探究蜂蜜在自然成熟过程中其主要成分和抑菌特性变化，为生产成熟蜂蜜提供理论基础，以低、高浓度和封盖蜂蜜为研究对象，采用分光光度法测定其淀粉酶值、并通过高效液相色谱对蜂蜜进行成分分析，以及采用平板菌落计数法测试3种蜂蜜对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌的抑菌活性。结果表明：低浓度蜂蜜的水分含量为（241.12±11.02）mg·g-1，显著高于高浓度蜂蜜和封盖蜂蜜（P<0.05）。随着蜜蜂成熟度的升高，其脯氨酸、果糖的含量以及淀粉酶活性显著上升（P<0.05），蔗糖含量显著下降（P<0.05）。体外抑菌结果显示，3种蜂蜜样品均对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌产生强烈的抑菌效果，抑菌率达到85%以上，且高浓度蜂蜜和封盖蜂蜜对金黄色葡萄球菌和白色念珠菌的抑菌效果显著优于低浓度蜂蜜（P<0.05）。综上所述，水分含量、淀粉酶活性和脯氨酸含量可在一定程度上表征蜂蜜的成熟度；蜂蜜普遍具有较强的抑菌能力，且随着成熟度的提高而增强。     

蜂蜜对创伤愈合的作用及机理研究进展

蜂蜜具有抗菌、抗氧化、抗炎等多种生物活性,特别是在治疗感染性创伤以及烧伤烫伤、促进伤口愈合等方面具有良好疗效。深入分析了蜂蜜治疗皮肤创伤相关的细胞实验、动物实验、临床试验的研究结果;详细论述了蜂蜜的临床应用及蜂蜜抗菌、抗氧化、抗炎、预防伤口感染、促进自溶清创、刺激创面肉芽组织生长、加速创面愈合的作用机理。蜂蜜对创伤愈合的作用机理及其临床效果将为蜂蜜的进一步开发利用提供理论参考。     

地肤子总黄酮含量测定及其抗氧化活性

研究地肤(Kochia scoparia)子不同溶剂提取物的总黄酮含量及其抗氧化活性。用冷浸法得到地肤子乙醇、丙酮和乙酸乙酯提取物。测定了三种提取物的总黄酮含量,并通过测定其对DPPH自由基的清除能力和还原能力来研究其抗氧化能力。地肤子不同溶剂提取物均表现出很强的抗氧化性能,其抗氧化能力随提取物浓度增大而增强。地肤子提取物具有作为天然抗氧化剂的潜力。